Ob Sie an Sodbrennen oder gastroösophagealen Refluxkrankheit leiden oder einfach Ihre Chancen verbessern möchten, Speiseröhrenkrebs zu verhindern, zählt die Ernährung. Was du isst, beeinflusst, wie du dich jetzt fühlst und wie deine Gesundheit in der Zukunft ist. Sie können bestimmte Lebensmittel wählen, die die Speiseröhre freundlicher als andere sind.
Obst und Gemüse
Mit wenigen Ausnahmen sind Obst und Gemüse eine gute Wahl für die Vorbeugung von Sodbrennen und Speiseröhrenkrebs. Alle Früchte und Gemüse bieten günstige, krebsbekämpfende Antioxidantien und Phytonährstoffe, aber grüne Kreuzblütler, wie Grünkohl und Brokkoli, sind besonders wirksam gegen Speiseröhrenkrebs.
Bei der Auswahl von Früchten, wählen Sie diejenigen, die weich und langweilig sind, wie Bananen, Melonen oder Birnen, wenn Sie anfällig für Sodbrennen sind. Vermeiden Sie Zitrusfrüchte und Tomaten, die Sodbrennen oder andere GERD Symptome auslösen können.
Vollkorn
Making ganze Körner einen regelmäßigen Teil Ihrer Diät schützt gegen Speiseröhrenkrebs und Vorteile nicht nur Ihre Speiseröhre, sondern auch Ihre gesamte Verdauungssystem. Vollkornprodukte wie brauner Reis, Quinoa, Hafer und Vollkornbrot sind reich an Ballaststoffen, die dazu beitragen, dass Lebensmittel reibungslos und effizient durch Ihren Körper gelangen. Ganze Körner neigen auch zu wenig Fett, ein Nährstoff, der sonst Sodbrennen auslösen würde oder GERD verschlimmern. Wann immer Sie die Option haben, wählen Sie Vollkorn über raffinierte Körner für eine bessere Gesundheit der Speiseröhre.
Leichte Milchprodukte
Vollmilch und andere fetthaltige Milchprodukte können GERD verschlimmern, aber fettarme und fettfreie Milchprodukte reizen die Speiseröhre weniger. Insbesondere Joghurt ist eine gesunde Wahl für Patienten mit GERD oder Sodbrennen, da die probiotischen Bakterien in Joghurt die Verdauung unterstützen und Ihre allgemeine Magen-Darm-Gesundheit verbessern können. Magermilch oder fettarme Milch, leichter Hüttenkäse und andere fettarme Käsesorten sind ebenfalls gesunde Alternativen, die wahrscheinlich kein Sodbrennen auslösen.
Schlanke Proteine
GERD-Patienten und häufige Sodbrennen-Patienten sollten mageres, fettarmes Eiweiß wie Huhn, Fisch und Truthahn in ihrer täglichen Ernährung enthalten, so Frank W. Jackson, M. D., von Jackson Siegelbaum Gastroenterology Clinic. Rotes Fleisch und andere fettreiche Fleischsorten können umgekehrt das Risiko von Sodbrennen erhöhen, also essen Sie sie selten oder ersetzen Sie sie durch magerere Proteinquellen.
