Granatapfel haben laut einer im Jahr 2000 im "Journal of Agricultural and Food Chemistry" veröffentlichten Studie einen dreifach höheren Gehalt an Antioxidantien als grüner Tee oder Rotwein. Zusammen mit anderen ernährungsphysiologischen Vorteilen hat diese Studie zu der Wahrnehmung beigetragen, dass Granatapfel eine Superfrucht ist. So wundersam, wie irgend etwas erscheinen mag, es gibt fast immer einen Nachteil. Verzehr von Granatäpfeln kann manchmal zu gefährlichen allergischen Reaktionen führen.
Granatapfel Allergien
Allergien gegen Granatäpfel sind selten. In der Tat berichteten Forscher den ersten bekannten Fall 1991 in der Zeitschrift "Allergy". In diesem Fall handelte es sich um eine 85-jährige Frau, deren Zunge nach dem Verzehr der Früchte angeschwollen war - was, wie das University of Maryland Medical Center berichtet, häufiger als eine Nahrung angesehen wird, die helfen kann, die Symptome anderer Allergien zu bekämpfen. Dennoch kann eine Allergie gegen Granatäpfel lebensbedrohlich sein. So selten es auch sein mag, nehmen Sie die Möglichkeit einer Allergie immer ernst.
Symptome
Die für Granatapfelallergien angegebenen Symptome sind typisch für allergische Reaktionen auf Nahrungsmittel. Juckreiz, Nesselsucht, Schwellungen, Reizungen im Hals und Magenschmerzen sind häufige Symptome, berichtet Dr. Ves Dimov, ein Allergologe an der Universität von Chicago. Schwere Fälle können Kurzatmigkeit, Atembeschwerden, Schwellung des Rachens und anaphylaktischer Schock sein. Hautkontakt mit Granatapfel kann auch eine allergische Reaktion hervorrufen, die möglicherweise zu Nesselsucht, Schwellungen unter der Hautoberfläche, einer laufenden Nase, juckenden Augen oder schwerem Atmen führt.
Erste Hilfe
Hausmittel sind kein Ersatz für die richtige medizinische Versorgung, aber bis zu diesem Zeitpunkt können Sie möglicherweise die Symptome lindern. Die MedlinePlus Online-Medizinenzyklopädie empfiehlt, jeglichen weiteren Kontakt mit Lebensmitteln zu vermeiden, bei denen der Verdacht auf eine Reaktion besteht - in diesem Fall der Granatapfel. Wenn die Symptome einen Hautzustand haben, versuchen Sie nicht, den Bereich durch Kratzen oder Scheuern oder bei längerem Kontakt mit Seife und Wasser zu reizen. Tragen Sie eine Hautlotion oder -salbe auf, um die Feuchtigkeit in der Haut zu erhalten, und tragen Sie locker sitzende Kleidung. Antihistaminika, Nasensprays oder abschwellende Mittel können die Symptome weiter lindern.
Medizinische Behandlung
Bei schweren Reaktionen sofort ärztliche Hilfe aufsuchen. Atemprobleme und anaphylaktischer Schock können tödlich sein. Achten Sie auf Schwindel, Ohnmacht, Verwirrtheit, Schläfrigkeit, Keuchen, subkutane Schwellungen und Brustschmerzen. Bei weniger akuten Beschwerden sollten Sie immer noch Ihren Arzt aufsuchen, um eine korrekte Diagnose zu erhalten. Wenn nichts anderes ist, ist es einfach das Wissen, ob es sich um eine Allergie handelt oder nicht.
