Ballaststoffe, oder die Teile von pflanzlichen Lebensmitteln, die Ihr Körper nicht verdauen kann, fördert die Darmgesundheit. Es kann auch das Risiko von Diabetes und Herzerkrankungen verringern. Die Food and Drug Administration hat einen täglichen Wert für Ballaststoffe bei 25 g basierend auf einer 2.000-Kalorien-Diät festgelegt. Sie können den täglichen Prozentwert für die Faser bestimmen, um zu sehen, ob eine Lebensmittelportion viel oder wenig zu Ihrer empfohlenen Tagesdosis beiträgt und den Fasergehalt in verschiedenen Produkten vergleicht.
Schritt 1
Suchen Sie den Fasergehalt auf dem Lebensmitteletikett. Es sollte unter der Überschrift "Gesamtkohlenhydrat" erscheinen.
Schritt 2
Teilen Sie die quantitative Fasermenge durch den Referenzwert in der Fußnote des Lebensmitteletiketts auf, der 25 g für eine 2.000-Kalorien-Diät ist. Wenn Sie zum Beispiel eine Portion Babykarotten mit 2 g Ballaststoffe essen würden, wäre der tägliche prozentuale Wert für diese Portion 2 geteilt durch 25, was 0,08 entspricht.
Schritt 3
Multiplizieren Sie mit 100 Prozent, um einen Prozentsatz zu erhalten. Zum Beispiel entspricht 0,08 multipliziert mit 100 Prozent 8 Prozent. Das ist der tägliche prozentuale Wert für Ballaststoffe in einer Tüte mit Babykarotten. Dies bedeutet, dass wenn Sie eine Portion dieses Essens essen, verbrauchen Sie 8 Prozent Ihrer Ballaststoffzuteilung für den Tag.
