Im Vergleich zu anderen alkoholischen Getränken hat Rotwein kein großes Imageproblem. Jüngste Schlagzeilen haben dem Getränk zugeschrieben, den Franzosen dabei zu helfen, geschmeidig zu bleiben, ohne auf fettreiche Nahrungsmittel zu verzichten, während andere Nachrichten ihre kardiovaskulären Vorteile anpriesen. Obwohl die Forschung die Auffassung unterstützt, dass der moderate Alkoholgehalt des Rotweines und die hohe Konzentration von Flavonoiden helfen könnten, Blutgerinnsel und Arterienverkalkung zu verhindern, ist seine Wirkung auf das Körpergewicht nicht so klar definiert.
Rotwein zum Abnehmen?
Ihre körperlichen Aktivitäten zu steigern und intelligente Ernährungsgewohnheiten zu wählen, sind die zwei Grundprinzipien eines jeden gesunden Gewichtsverlusts. Um Ihrem Körper zu geben, was er braucht, während er Ihre tägliche Kalorienaufnahme beobachtet, empfehlen Ernährungsberater oft, nährstoffreiche Nahrungsmittel zu wählen, oder solche, die höhere Mengen an Nährstoffen pro Kalorie liefern als energiereiche Nahrungsmittel oder solche, die wenig Nährstoffe liefern und relativ hoch sind in Kalorien. Obwohl Rotwein reich an nützlichen Phytochemikalien ist, enthält er nur Spuren von Kalium, Eisen, B-Vitaminen und anderen essentiellen Mikronährstoffen. Da diese Spurennährstoffe in einem kalorienreichen Paket geliefert werden - der durchschnittliche rote Tafelwein liefert 125 Kalorien pro 5-Unzen-Portion - ist Rotwein keine ideale Wahl für jemanden, der aktiv versucht, Gewicht zu verlieren.
Alkohol und Gewichtszunahme
Rotwein enthält Alkohol, eine konzentrierte Energiequelle, die 7 Kalorien pro Gramm liefert. Im Vergleich dazu erhalten Sie 4 Kalorien aus einem Gramm Protein oder einem Gramm Kohlenhydrate und etwa 9 Kalorien aus einem Gramm Fett. Um Gewicht zu verlieren, wenn Alkohol ein fester Bestandteil Ihrer Ernährung ist, müssen Sie seine Kalorien kompensieren. Dies ist jedoch nicht immer einfach. Ein Artikel aus dem Jahr 2010, der in der Zeitschrift Physiology & Behavior veröffentlicht wurde, stellt fest, dass Alkohol dazu tendiert, als "additive" Kalorien zu gelten, wenn Menschen mit Essen trinken. Das heißt, die meisten Menschen konsumieren weniger Kalorien, wenn Alkohol zu den Mahlzeiten serviert wird. Stattdessen trinken Sie Wein oder einen anderen Alkohol mit Ihrer Mahlzeit wahrscheinlicher passiv erhöhen in Ihrer gesamten Kalorienzufuhr, die, wenn Sie gewohnheitsmäßig getan, können Sie für Gewichtszunahme einstellen.
Wein und Langzeit-Gewichtskontrolle
Obwohl Rotwein Sie nicht unbedingt begünstigt, wenn es um Gewichtsverlust geht, kann es Ihnen helfen, ein gesundes Körpergewicht langfristig zu erhalten. Eine achtjährige Studie von mehr als 19.000 Frauen mittleren Alters, die 2010 in den Archiven für Innere Medizin veröffentlicht wurde, kam zu dem Schluss, dass normalgewichtige Frauen, die eine moderate Menge Alkohol trinken, wie etwa ein Glas Rotwein pro Tag, weniger wahrscheinlich sind Übergewichtig oder fettleibig werden, wenn sie älter werden als Frauen, die nicht trinken. In ähnlicher Weise schlossen Wissenschaftler, die in einer siebenjährigen prospektiven Kohortenstudie der Women's Health Initiative fast 16.000 Frauen mittleren Alters gefolgt waren, 2012 ab, dass Frauen, die mäßig trinken, mit zunehmendem Alter eher ein gesundes Gewicht beibehalten als Nichttrinker. Die Autoren der Studie gingen sogar noch weiter und stellten fest, dass Wein gegen Gewichtszunahme effektiver schützt als Alkohol oder Bier.
Das Endergebnis auf Rotwein
Trotz der potenziellen gesundheitlichen Vorteile von Rotwein ist der Genuss von Alkohol jeglicher Art mit Risiken verbunden. Wie die Harvard T.H. Die Chan School of Public Health weist darauf hin, dass "Alkohol sowohl ein Stärkungsmittel als auch ein Gift ist", abhängig davon, wie viel Sie konsumieren. Da Alkohol den Menschen unterschiedlich beeinflusst, gibt es keinen universellen Konsens darüber, was ein Standardgetränk ausmacht, ebenso wie "gemäßigtes Trinken" nicht offiziell definiert wurde. In den Vereinigten Staaten ist ein 5-Unzen-Glas Rotwein, der 12 Prozent Alkohol ist, ein Getränk. Mäßiges Trinken wird im Allgemeinen definiert als nicht mehr als zwei Getränke pro Tag für Männer und nicht mehr als ein Getränk pro Tag für Frauen. Zusätzlich zu dem Potenzial für eine Gewichtszunahme kann das Trinken von mehr als der moderaten Menge an Alkohol eine Vielzahl von Gesundheitsproblemen verursachen, einschließlich Leberentzündung, Bluthochdruck und ein signifikant erhöhtes Krebsrisiko.
Wenn Sie nicht schon Rotwein trinken, brauchen Sie nicht anzufangen - moderate körperliche Aktivität und eine Vollwertkost, die reich an Ballaststoffen und wenig Zucker ist, kann die Herz-Kreislauf-Gesundheit fördern und Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren. Und wenn Sie immer noch nach diesem magischen Gewichtsverlust-Getränk suchen, versuchen Sie Wasser - eine 2015 Studie in der Zeitschrift Obesity festgestellt, dass trinken 16 Unzen Wasser etwa eine halbe Stunde vor dem Essen kann Ihnen helfen, weniger Kalorien zu verbrauchen, wenn Sie sich zum Essen setzen .
