Sie können Boden Truthahn für Burger, Hackbraten, Fleischbällchen, Tacos und fast jedes andere Rezept, das in der Regel Hackfleisch verwendet. Ground Truthahn ist reich an Eiweiß und eine Quelle von essentiellen Vitaminen und Mineralstoffen. Wenn Sie Magerpüree wählen und es in gesunden Rezepten verwenden, kann dies die Qualität Ihrer Ernährung verbessern.
Grundinformation
Fettfrei Boden Türkei hat 112 Kalorien in 100 Gramm oder 3,5 Unzen. Es hat keine Kohlenhydrate und 2 Gramm Gesamtfett. Der fettfrei gemahlene Truthahn liefert 23,6 Gramm Protein oder 48 Prozent des empfohlenen Tageswertes für Protein. Da Protein 4 Kalorien pro Gramm liefert, erhält diese Portion fettfreier Truthahn 94 Kalorien aus Protein oder 84 Prozent seiner Gesamtkalorien aus Protein. Gemahlener Truthahn, der 85 Prozent mager ist, hat 180 Kalorien, keine Kohlenhydrate, 12,5 Gramm Fett und 16,9 Gramm Protein. Etwa 38 Prozent der gesamten Kalorien stammen von Protein.
Protein Vorteile
Protein ist ein essentieller Nährstoff für die Aufrechterhaltung Ihrer mageren Muskelmasse, für ein starkes Immunsystem und für die Ermöglichung lebenswichtiger Prozesse in Ihrem Körper. Das Protein aus gemahlenem Truthahn ist "hochwertig" oder vollständig. Dies bedeutet, dass es jede der essentiellen Aminosäuren zur Verfügung stellt, die Sie benötigen, um von Ihrer Diät zu kommen, entsprechend der Harvard School of Public Health. Protein aus allen tierischen Produkten sowie aus Produkten auf Sojabasis ist von hoher Qualität.
Gesättigtes Fett und Cholesterin
Eine 100-Gramm-Portion fettfreier Putenhackfleisch enthält 55 Milligramm Cholesterin und weniger als 0,5 Gramm gesättigtes Fett, während 85 Prozent Magerputenpulver 78 Milligramm Cholesterin und 3,4 Gramm gesättigtes Fett enthält. Cholesterin und gesättigte Fette erhöhen den Cholesterinspiegel in Ihrem Blut und erhöhen möglicherweise Ihr Risiko für Herzkrankheiten gemäß den Ernährungsrichtlinien 2010 des US-Gesundheitsministeriums. Neben fettfreiem Putenmehl gehören zu anderen mageren oder fettarmen Proteinquellen Eiweiß, Hühnerbrust, Meeresfrüchte und Tofu.
Andere Informationen
Im Vergleich zu fettem Fleisch wie Rippen oder fettem Rinderhack können fettarme, nährstoffreiche Proteinquellen dazu beitragen, Gewichtszunahme zu verhindern und gleichzeitig Ihren Nährstoffbedarf zu decken. Fettfrei Boden Türkei ist eine Quelle von Häm-Eisen, das ist die Form von Eisen am leichtesten für Ihren Körper zu absorbieren. Es ist wenig Natrium, mit nur 51 Milligramm in einer Portion von 100 Gramm. Um zu verhindern, dass Ihr Blutdruck ansteigt, empfehlen die Ernährungsrichtlinien 2010 des US-Gesundheitsministeriums, die Natriumaufnahme auf 2.300 Milligramm pro Tag zu begrenzen.
