Tafelsalz enthält etwa 2.000 Milligramm Natrium pro Teelöffel. Zu viel oder zu wenig Salzkonsum während der Schwangerschaft kann Ihren Natriumspiegel negativ beeinflussen. Wie bei anderen Nährstoffen benötigen schwangere Frauen mehr Natrium als nicht schwangere Frauen. Während das Überessen in Tafelsalz schädlich sein kann, müssen Sie sicher sein, dass Sie die Bedürfnisse Ihres Körpers befriedigen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt über die Menge an Natrium, die für Ihre spezielle Situation geeignet ist.
Flüssigkeitsretention und Schwellung
Schwellungen, auch Ödeme genannt, in Ihren Füßen, Knöcheln, Beinen und Händen sind ein normaler Teil der Schwangerschaft. Es kommt vor, weil Ihr Körper seine Produktion von Flüssigkeiten erhöht, was essentiell ist, besonders während der späteren Wochen der Schwangerschaft. Zu viel Salz zu essen kann Ihre Schwellung verschlimmern. Beschränken Sie nicht salzige Snacks, sondern versuchen Sie, innerhalb der empfohlenen Grenzen zu bleiben, was bedeutet, dass Sie kein zusätzliches Kochsalz auf Ihren Teller geben müssen.
Beeinträchtigte Nierenentwicklung
Eine 2011 im "American Journal of Physiology - Renal Physiology" veröffentlichte Studie fand heraus, dass zu viel oder zu wenig Salz während der Schwangerschaft die Nierenentwicklung beeinflussen kann. In der Studie wurden trächtige Ratten mit einer Diät mit niedrigem, mittlerem oder hohem Salzgehalt gefüttert. Nierenentwicklung und -funktion sowie Blutdruck wurden bei jeder der Ratten beurteilt. Diejenigen, deren Mütter eine niedrige und hohe Natriumaufnahme hatten, hatten weniger entwickelte Nieren und höhere Blutdruckwerte.
Kalziumverlust und Präeklampsie
Hohe Natriumaufnahme erhöht die Menge an Kalzium, die Ihr Körper ausscheidet. Nach Angaben des Linus-Pauling-Instituts werden für jede 2,3 Gramm Natrium, die Ihre Nieren ausfiltern, 24 bis 40 Milligramm Kalzium zur Ausscheidung in den Urin gezogen. Eine Reduzierung von Kalzium in Ihrem Körper kann die Wahrscheinlichkeit für die Entwicklung einer Schwangerschaft Hypertonie erhöhen. Dies ist Bluthochdruck, der zur Entwicklung von Präeklampsie führen kann, einem gefährlichen Zustand, der durch starke Schwellungen und Protein in Ihrem Urin gekennzeichnet ist und zu Krampfanfällen und vorzeitigen Entbindungen führen kann.
Risiken von zu wenig Natrium
Während der Schwangerschaft sind viele Hormone höher als normal. Ein Hormon beeinflusst insbesondere das Natrium in Ihrem Körper; das ist Progesteron. Hohe Progesteronspiegel erhöhen das Natrium in Ihrem Urin, was bedeutet, dass Ihr Körper weniger von diesem essentiellen Mineral festhält. Eine Reduzierung der Natriumaufnahme kann zu einem veränderten Flüssigkeitshaushalt führen, der die Gesundheit von Mutter und Kind stört. Während der Schwangerschaft benötigt Ihr Körper mehr Flüssigkeit für Ihren sich verändernden Körper und das Baby. Ohne ausreichend Natrium können Sie möglicherweise nicht die erforderliche Menge Flüssigkeit aufnehmen. Auch eine Analyse der Ernährung während der Schwangerschaft im "American Journal of Clinical Nutrition" aus dem Jahr 2003 ergab, dass Frauen, die während der Schwangerschaft natriumarm ernährt werden, die allgemeine Ernährung fehlt. Die Forschung zeigt, dass wenn schwangere Frauen aufgefordert werden, Natrium zu begrenzen, sie auch Protein, Kalzium und Kalorien begrenzen - drei wesentliche Teile einer gesunden Schwangerschaftdiät. Obwohl Sie das Salz in Ihrer Diät nicht einschränken sollten, sollten Sie auch Ihre Speisesalzaufnahme nicht erhöhen. Eine regelmäßige, ausgewogene Ernährung sollte ausreichen, um das Natrium zu liefern, das Sie und Ihr Baby benötigen.
