Wenn Sie versuchen, Muskel anzuziehen, haben Sie vielleicht Angst, mehr als ein paar Stunden zu gehen, ohne eine proteinreiche Mahlzeit oder einen Snack zu verlieren. Sie könnten glauben, dass Sie dadurch Ihren Stoffwechsel verlangsamen, was zu Fettabbau und Muskelschwund führt. Während viele Leute denken, dass Sie Muskelmasse verlieren werden, wenn Sie nicht häufig essen, ist es nicht wahr, dass das Fehlen einer einzigen Mahlzeit dazu führt, dass Sie Muskelmasse verlieren. Sorgfältig geplante Mini-Fasten können tatsächlich helfen, Ihre Muskelmasse zu verbessern.
Mythos des Katabolismus
Katabolismus bezieht sich auf den Abbau von Muskelgewebe, was passiert, wenn Sie unterernährt sind. Wenn Sie in einem katabolen Zustand sind, werden Sie Muskeln verlieren, was einer der Gründe ist, warum viele Menschen Angst haben, eine Mahlzeit zu verpassen. Der Ernährungswissenschaftler Martin Berkhan berichtet jedoch, dass es bis zu 24 Stunden nach dem Essen dauert, bis der Körper in einen katabolen Zustand übergeht. Viele Bodybuilder verbrennen ihre Proteinzufuhr auch gerne über den Tag verteilt, weil sie glauben, dass der Körper nur eine bestimmte Menge Protein gleichzeitig verwenden kann, aber laut dem Krafttrainers und Bodybuilder Tom Venuto gibt es keine Begrenzung Protein, das Ihr Körper aufnehmen und bei einer Fütterung verwenden kann.
Mahlzeit Frequenz und Metabolismus
Obwohl Sie vielleicht hören, dass Sie alle paar Stunden essen sollten, um Ihren Stoffwechsel aufrecht zu erhalten und zusätzliche Kalorien zu verbrennen, scheint dies nicht wahr zu sein. Der Ernährungswissenschaftler Lyle McDonald schreibt auf seiner Website, dass diese Idee von einem Konzept herrührt, das als thermischer Effekt von Nahrung bekannt ist. Bei der Nahrungsaufnahme muss der Körper Kalorien verbrennen, um ihn zu verdauen. McDonald glaubt, dass, wenn Ihre tägliche Kalorienaufnahme die gleiche ist, Sie genau die gleiche Anzahl von Kalorien verbrennen werden, die eine Mahlzeit am Tag essen, als würden Sie alle zwei vor drei Stunden essen. So scheint es, dass, solange Sie immer noch Ihre erforderlichen Kalorien essen, eine Mahlzeit fehlt nicht Ihren Stoffwechsel zu verlangsamen.
Wachstumshormon
Wachstumshormon spielt eine wichtige Rolle beim Muskelaufbau. Es erhöht die Proteinaufnahme in den Muskelzellen und hilft auch bei der Fettverbrennung. Die Kombination von Fastenzeiten mit Fütterungszeiten kann dazu beitragen, die körpereigene Sekretion von Wachstumshormon zu erhöhen, was zu einer erhöhten Muskelmasse beitragen könnte.
Mahlzeit vor dem Training
Während fehlende Mahlzeiten Sie nicht verletzen, ist die eine Mahlzeit, die Sie nicht überspringen sollten, Ihre Mahlzeit vor dem Training. Laut Ernährungswissenschaftler Alan Aragon kann Training in einem halbgefrorenen Zustand zu niedrigeren Niveaus der Proteinsynthese und erhöhtem Muskelschaden führen. Sie können auch feststellen, dass Sie Energie und Fokus fehlt, wenn Sie vor dem Training nicht essen.
