Die meisten Menschen bekommen das gesamte benötigte Protein aus Vollwertkost. Ein Protein-Pulver-Ergänzung kann gerechtfertigt sein, wenn Sie ein begeisterter Sportler sind oder Schwierigkeiten haben, eine ausgewogene Ernährung zu essen. Molke und Soja sind bevorzugte Proteinpulver, weil sie alle essentiellen Aminosäuren, die Ihr Körper benötigt, liefern, sich gut zu Smoothies verarbeiten und leicht verdauen lassen. Ei-Protein-Pulver und vegane Optionen können viele der gleichen Vorteile bieten, jedoch ohne die Laktose und Soja. Sie werden vielleicht überrascht sein zu erfahren, dass Molke und Casein oft fast laktosefrei sind, obwohl sie aus Milch gewonnen werden.
Eiweiß-Protein-Pulver
Wenn Sie kein Veganer sind, der alle tierischen Produkte meidet, kann Eiweiß-Protein-Pulver die beste Wahl sein, wenn Molke und Soja tabu sind. Proteine bestehen aus Aminosäuren, von denen neun der Körper nicht selbst herstellen kann. Eiweiß enthält alle diese neun essentiellen Aminosäuren - insbesondere die verzweigtkettigen Aminosäuren, die für die Reparatur und das Wachstum der Muskeln wichtig sind. Eiklarproteinpulver ist auch eine Quelle von L-Arginin, einer nicht essentiellen Aminosäure, die Herz-Kreislauf-Gesundheit und Energie steigern kann.
Vegane Proteinpulvermischungen
Das Problem vieler veganer Proteinpulver besteht darin, dass sie nicht alle essentiellen Aminosäuren enthalten oder sie in den richtigen Verhältnissen anbieten, um ein vollständiges Protein zu bilden. Wenn Sie nach einem Training nach einem Proteinpulver suchen, um eine vollständige Auswahl an Aminosäuren zu liefern, sind Sie am besten mit veganen Mischungen, die mehrere Proteinquellen enthalten; Die Kombinationen optimieren den Aminosäuregehalt. Diese Mischungen enthalten in der Regel eine Mischung aus Erbsen, Hanf, brauner Reis, Spouted Seeds und Körner. Wenn Sie nach veganen Proteinmischungen suchen, überprüfen Sie das Zutatenlabel, um sicherzustellen, dass die Mischung kein Soja enthält.
Hanf und Erbsenproteinpulver
Optionen wie 100 Prozent Hanfprotein oder Erbsenprotein sind möglicherweise nicht vollständig, aber sie dienen dazu, Ihre Proteinaufnahme zu steigern, wenn Sie nicht genug bekommen. Wenn Sie nicht versuchen, größere Muskeln aufzubauen, runden andere Vollwertkost wie Bohnen, Nüsse, Hülsenfrüchte und Getreide den Verzehr von Aminosäuren ab. Hanf bietet einen ballaststoffreichen Inhalt und kann aufgrund seines hohen Omega-Fettsäuregehalts helfen, Entzündungen zu bekämpfen. Hanf enthält alle essentiellen Aminosäuren, aber nicht in den gleichen idealen Verhältnissen wie vollständige Proteine wie Soja oder Molke. Erbsenprotein bietet verzweigtkettige Aminosäuren, die bei der Muskelregeneration helfen und sich nach dem Training eignen.
Vielleicht Whey oder Casein
Whey Protein kommt in Konzentrat und isoliert Formen, von denen keine Soja enthalten. Isolat ist höher verarbeitet und enthält in der Regel wenig oder keine Laktose. Molkenkonzentrat enthält eine kleine Menge Laktose. Wenn Sie also sehr empfindlich auf Laktose reagieren, müssen Sie es möglicherweise vermeiden. Casein ist die andere Art von Protein in Milch gefunden. Überraschenderweise kann der größte Teil oder die gesamte Lactose während der Verarbeitung von dem Casein abgetrennt werden. Casein wird manchmal sogar als Zutat in laktosefreien Produkten wie alternativen Käsesorten verwendet. Spuren von Lactose können jedoch möglicherweise in Kaseinpulver gelangen. Für die meisten Menschen mit Laktoseintoleranz haben diese kleinen Mengen keine Wirkung - aber wenn Sie besonders empfindlich sind, überspringen Sie es.
