Überschüssige Kalorien sind die Anzahl der Kalorien, die Sie verbrauchen, über die Menge, die Sie für die täglichen Aktivitäten, den Stoffwechsel und das Training benötigen. Ihr Körper bevorzugt bestimmte Kalorienquellen auf bestimmte Arten zu verwenden. Kohlenhydrate zum Beispiel werden in Glukose umgewandelt und verwendet, um den unmittelbaren Energiebedarf zu decken, oder sie werden als Glykogen in Ihrer Leber und Ihren Muskeln gespeichert, um zu einem späteren Zeitpunkt verwendet zu werden. Fett und Protein haben ebenfalls ihre bevorzugten Wege, welche beeinflussen, wie diese Makronährstoffe verwendet oder gelagert werden.
Fett speichern
Nahrungsfett besteht hauptsächlich in der Nahrung und in Ihrem Körper als Triglyceride. Sowohl gespeichertes Fett als auch Fett, das im Blutkreislauf zirkuliert, können als Energiequelle verwendet werden. Obwohl überschüssiges Nahrungsfett als Triglyceride gespeichert wird, können diese Fettspeicher in Fettsäuren und Glycerin aufgespalten werden, um Energie zwischen den Mahlzeiten zu liefern, Sport mit geringer Intensität zu betreiben und Aktivitäten mit hoher Intensität zu unterstützen, indem die Freisetzung von Glykogen unterstützt wird.
Proteinprozesse
Obwohl überschüssige Kalorien aus Fett, Protein und sogar Kohlenhydraten als Fett gespeichert werden, verwendet der Körper lieber Protein und Kohlenhydrate an anderer Stelle. Protein ist die letzte Ressource, die angezapft wird, wenn Ihr Körper Energie für alltägliche Aktivitäten oder Übungen benötigt. Ebenso widersteht Protein Konversion zu Fett, weil Ihr Körper diesen Nährstoff für andere Funktionen verwendet, wie zum Beispiel Muskelgewebe nach dem Training zu reparieren, Muskelaufbau und Sauerstoffversorgung der arbeitenden Muskeln. Wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie benötigen, kann dies unabhängig von Ihrer primären Kalorienquelle zu überschüssigem Körperfett führen.
Kalorienaufschlüsselung
Die empfohlene Aufnahme von Nahrungsfett beträgt 20 bis 35 Prozent der Gesamtkalorien. Die typische amerikanische Diät liefert rund 12 Prozent der Kalorien aus Protein, während Athleten normalerweise 25 Prozent bis 30 Prozent der Kalorien aus Protein erhalten. Die empfohlene Bandbreite für die Proteinaufnahme beträgt 10 bis 35 Prozent der Gesamtkalorien. Während diese Prozentsätze als allgemeine Richtlinien für die Planung einer ausgewogenen Ernährung dienen können, hängt die Gesamtzahl der benötigten Kalorien von Faktoren wie Alter, Geschlecht und Lebensstil ab.
Überlegungen
Übermäßige Kalorien werden im Allgemeinen in gespeichertes Körperfett übersetzt, unabhängig von der Quelle Ihrer Kalorien. Obwohl Protein, Fett und Kohlenhydrate jeweils bevorzugte Aufgaben in der gesunden Funktion Ihres Körpers haben, führen überschüssige Kalorien im Allgemeinen zu einer Gewichtszunahme. Protein wandelt Fett nicht in Muskeln um und kann sogar zu zusätzlichem Körperfett beitragen, wenn Sie mehr Kalorien zu sich nehmen, als Sie benötigen. Eine ausgewogene Ernährung, die raffinierte Kohlenhydrate einschränkt und mageres Eiweiß, gesunde Fette, Vollkornprodukte, Obst und Gemüse einschließt - und gleichzeitig die Kalorienzufuhr auf weniger als die Ausgaben beschränkt - ist eine wirksame Strategie für eine gesunde Gewichtskontrolle.
