Toasteröfen sind kleiner als normale Öfen, was zu ihren Vorteilen gehört. Bei heißem Wetter heizt ein Toaster die Küche nicht auf; es verbraucht nicht so viel Energie wie ein großer Ofen; und es ist ideal für Schlafsäle, Büros und Ferienwohnungen. Backen Sie Kekse in einem Toaster Ofen, so wie Sie es in einem herkömmlichen Küchenofen tun würden. Der Toaster kann nur ein paar Kekse gleichzeitig backen, was ideal für Singles und Kleinserien sein kann.
Arten von Toaster Backöfen
Toaster Öfen kommen in verschiedenen Größen und Preislagen. Die einfachsten und kleinsten haben oben und unten Heizelemente und ein "Toast / Bake" -Rad zum Einstellen der Wärme. Selbst diese einfachen Öfen sind mit einem Backblech und einem Gitterrost ausgestattet. Das Backblech wird für Kekse verwendet und ist groß genug, um drei von vier zu backen. Größere Toaster Öfen können ein Dutzend Kekse backen und haben optionale Konvektionsventilatoren. Konvektion Toaster Öfen sind besonders gut für das Backen Kekse wegen der gleichmäßigen Wärmeverteilung.
Kekse aus dem Nichts
Drop-Stil Kekse werden in einem Toaster Ofen schnell braun. Grundlegende Keksrezepte bestehen aus Mehl, Backfett, Salz, Wasser und Backpulver. Wenn Sie dem Keksteig mehr Wasser hinzufügen, können Sie Portionen auf das Backblech fallen lassen. Drop-Kekse sind einfach und bequem, wenn Sie weder Zeit noch Platz haben, um Keksteig zu rollen und sie in Runden zu schneiden. Egal, welche Art von Keks Sie machen, ein komplettes Rezept kann wegen seiner geringeren Größe nicht alle gleichzeitig im Toaster gebacken werden. Bereiten Sie sich darauf vor, mehrere Chargen zu backen oder halbieren Sie das Rezept, um weniger Kekse zu backen.
Kekse aus Mix
Mit einem "Just add water" Keks oder Pfannkuchen-Mix ist es wirklich einfach, nur ein paar Kekse auf einmal zu backen. Bei vielen verpackten Mischungen sind Rezepte auf der Verpackung aufgedruckt. Zum Beispiel, wenn das Rezept ein Dutzend Kekse macht, halbieren Sie es einfach oder viert es für sechs oder drei Kekse auf einmal. Die Temperatureinstellungen am Toaster sind identisch mit denen eines herkömmlichen Ofens. Der Vorteil des Toaster-Ofens ist die Geschwindigkeit, mit der er die Backtemperatur erreicht, üblicherweise 350 bis 375 Grad Fahrenheit für Kekse.
Backformen
Kaufen Sie eine Muffinform mit sechs Schalen, um den Toasterofen zu passen. Toaster Ofengröße Pfannen sind in Küchengeschäften und online verfügbar. Die einfachste Pfanne für Kekse ist eine Muffinform. Einfach den Teig in die Tassen geben und einzelne Kekse backen. Größere Toaster Öfen, die Kuchen Pfannen aufnehmen können backen Kekse in einem Kreis um die Innenseite der Pfanne platziert.
