Gemüse kann eines der schwierigsten Lebensmittel sein, um Ihr Kleinkind zu überzeugen, es zu essen. Es ist wichtig, Ihr Kleinkind Gemüse zu füttern, weil sie wichtige Vitamine, Mineralien und Antioxidantien enthalten, die gesundes Wachstum unterstützen. "What to Expect", eine Website des gleichen YouTubers wie die Erziehungsbuchreihe "What to Expect", stellt fest, dass die Bereitstellung einer Reihe von buntem Gemüse der beste Weg ist, um sicherzustellen, dass Ihr Kind die Nährstoffe bekommt, die er braucht. Sie könnten es leichter finden, Ihr Kleinkind dazu zu bringen, bestimmte Gemüsearten in diesen Farbgruppen zu essen, als die, die Sie serviert haben.
Rotes Gemüse
Wenn Ihr Kleinkind natürlich gesüßte Früchte, aber kein Gemüse essen wird, gibt es süße, die er vielleicht probieren möchte. Süßer roter Paprika ist eine Option, die eine gute Menge an Vitamin C und zahlreiche andere Nährstoffe liefert. Die Paprika dämpfen, bis sie weich sind, und gehackt oder püriert in eine Suppe geben. Tomaten, die von Kleinkindern gut angenommen werden, sind technisch gesehen Früchte, können aber auf den täglichen Gemüsebedarf Ihres Kindes angerechnet werden.
Orangengemüse
Sie können mehrere Orangengemüse mit Zimt oder Honig süßen, um Ihr Kleinkind zu ermutigen, sie zu essen. Orangengemüse sollte ein fester Bestandteil der Ernährung Ihres Kleinkindes sein, da es eine gesunde Quelle für Vitamin A ist. Dampfgemachter Kürbis, süße Kartoffeln oder Karotten, bis sie weich sind. Dann mit Honig beträufeln und mit Zimt bestreuen. Butternut Squash ist eine weitere orange Option, die Ihr Kind in dieser süßen Version genießen kann.
Gelbes Gemüse
Wenn Mais das einzige gelbe Gemüse ist, das Ihr Kleinkind isst, gibt es zusätzlich nahrhaftes und süß schmeckendes Gemüse. Hacken Sie süße gelbe Paprika in Nudelsoße oder pürieren Sie sie als nahrhafte Suppe. Backen Sie gelben Sommerkürbis mit Zimt und Honig wie tiefes orangefarbenes Gemüse. Fügen Sie zerkleinerten gelben Kürbis zu Brot und Muffinrezepten hinzu, um Ihre kleine zu ermutigen, die Vorteile der Nährstoffe zu erhalten, die im gelben Gemüse vorhanden sind. Gelbe Tomaten sind eine zusätzliche Option, die Ihr Kleinkind genießen könnte.
Grünes Gemüse
Viele Kleinkinder rümpfen bei Brokkoli und Rosenkohl die Nase. Wenn Ihr Kleinkind einer davon ist, versuchen Sie, andere grüne Gemüsearten einzuführen, die einen milderen Geschmack haben, aber ähnliche Ernährungsvorteile bieten. Viele Kleinkinder akzeptieren grüne Bohnen. Erbsen sind eine weitere Option, die mit Ballaststoffen gefüllt ist, und Ihr Kind könnte Spaß daran finden, es zu essen. Gurken oder Spinat sind auch gesundes grünes Gemüse, das Ihr Kleinkind gern probieren wird.