Obwohl ihr Name Ihre Geschmacksknospen nicht verlocken mag, lassen Sie sich davon nicht täuschen. Smelt sind für ihren feinen Geschmack bekannt. Diese kleinen, silbrig-grünen Fische, die auch als Regenbogenschmelze bekannt sind, ähneln Sardinen und Sardellen. Die meisten erwachsenen Fische sind 7 bis 9 Zentimeter lang und wiegen bis zu 6 Unzen. Smelt sind nicht nur mit gesunden Nährstoffen beladen, sondern auch wenig Quecksilber. Sie können die zahlreichen gesundheitlichen Vorteile von Stint genießen, indem Sie sie gebacken, gebraten oder leicht frittiert servieren.
Vitamin- und Mineralreich
Smelt sind reich an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen. Sie enthalten Mineralien wie Calcium, das hilft, gesunde Knochen und Zähne aufzubauen und zu schützen und hilft bei der richtigen Muskelkontraktion. Phosphor, der dabei hilft, Nahrung in Energie umzuwandeln und Nährstoffe in und aus Ihren Zellen zu transportieren; und Kalium, das hilft, einen beständigen Herzschlag beizubehalten. Diese winzigen Fische enthalten auch Vitamin D, das hilft, Ihre Zähne und Knochen zu stärken und B-Vitamine, die dabei helfen, Nahrung in Energie umzuwandeln, die benötigt wird, um gesunde Haut-, Haar- und Blut- und Gehirnfunktionen zu unterstützen.
Gewichtsmanagement
Smelt ist, wie die meisten anderen Fische, eine hervorragende Ergänzung für ein Gewichtsmanagementprogramm. Eine 3-Unzen Portion Stint ist nur 82 Kalorien. Ein gesundes Gewicht zu erhalten, ist für eine langfristige Gesundheit unerlässlich und ist ein wichtiger Teil einer gesunden Lebensweise. Wenn Sie überschüssiges Gewicht auf Ihrem Körper tragen, riskieren Sie Bluthochdruck, Bluthochdruck, Diabetes und Herzkrankheiten. Ob Sie Diät, um Gewicht zu verlieren oder zu essen, um Ihr aktuelles Gewicht zu halten, einschließlich kalorienarmen, fettarmen Fisch wie Stint in Ihrem Ernährungsplan ist eine kluge Wahl.
Starke Körper
Proteine regulieren tausende chemische Reaktionen in Ihrem Körper und spielen eine wichtige Rolle beim Aufbau Ihres Körpers. Ihr Körper benötigt Proteine für Wachstum, Reparatur von Geweben und Aufrechterhaltung der Muskelmasse. Sie sind auch wichtig für ein starkes Immunsystem und die richtige Zellteilung, die für normales Wachstum, Fortpflanzung und Heilung unerlässlich ist. Proteinreicher Schmelz enthält 15 Gramm Protein pro 3-Unzen Portion. Die besten tierischen Proteinquellen sind laut Harvard School of Public Health Fisch und Geflügel.
Herz gesund
Fisch ist ein wichtiger Bestandteil einer herzgesunden Ernährung. Reich an ungesättigten Fettsäuren und wenig gesättigtem Fett und Cholesterin; eine 3-Unzen Portion Stint enthält nur 2 Gramm Gesamtfett. Laut dem Harvard Medical School Family Health Guide stammen gute Fette - einfach ungesättigte und mehrfach ungesättigte Fette - meist aus Fisch und pflanzlichen Produkten. Smelt sind reich an Omega-3-Fettsäuren, die in mehrfach ungesättigten Fetten gefunden werden. Während mehrfach ungesättigte Fette für die Blutgerinnung lebenswichtig sind und den Cholesterinspiegel im Blut senken sowie Triglyceride senken, helfen Omega-3-Fettsäuren Herzkrankheiten vorzubeugen.
