Leinsamen, die winzigen Samen der Flachspflanze, aus der Leinen gesponnen wird, enthalten eine Vielzahl von gesunden Verbindungen. Leinsamenöl ist reich an essentiellen Fettsäuren, die Entzündungen lindern und Arthritis-Symptome in den Knien verbessern können. Fragen Sie Ihren Arzt über die Verwendung von Leinöl zur Behandlung von Arthritis oder anderen Erkrankungen.
Omega-3-Fettsäuren
Omega-3-Fettsäuren in Leinsamenöl könnten nach Angaben des University of Maryland Medical Center die morgendliche Kniesteifigkeit bei Autoimmunerkrankungen wie rheumatoider Arthritis reduzieren. Osteoarthritis könnte auch gut auf Omega-3-Fettsäuren in Leinsamenöl reagieren. Es ist bekannt, dass Omega-3-Fettsäuren die Gelenksteifigkeit und Gehgeschwindigkeit bei Patienten mit Osteoarthritis verbessern. Eine Studie in der März 2010 Ausgabe des "Journal of Parenteralia und Enteral Nutrition" gefunden, dass intravenöse Therapie mit Omega-3-Fettsäuren Gelenkschmerzen und Schwellungen bei Patienten mit rheumatoider Arthritis verringert. In dieser Studie lösten sich die Schwellungen innerhalb einer Woche nach der täglichen Behandlung signifikant auf, obwohl die Schmerzreduktion moderater beeinflusst wurde.
Dosierung
Bei der richtigen Dosierung von Leinsamenöl, um Arthritis in den Knien zu helfen, kann man etwas ausprobieren, sagt Dr. Donald O. Rudin, Autor des Buches "Omega-3-Öle". Für manche Menschen ist ein Teelöffel pro Tag ausreichend, um spürbare Unterschiede in den Arthrose-Symptomen zu erzeugen. Für andere kann jedoch die doppelte Menge oder mehr notwendig sein. Das Finden der richtigen Dosis kann den Unterschied zwischen keiner Linderung und vollständiger Remission der Symptome bedeuten, sagt Rudin. Nehmen Sie Leinsamenöl in geteilten Dosen und zu den Mahlzeiten.
Entzündung
Eine Studie in der Februar-Ausgabe 2008 des "American Journal of Clinical Nutrition" ergab, dass Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren in Leinöl Entzündungen bei chronischen Erkrankungen wie Asthma, Allergien und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verringern. In ähnlicher Weise kann eine verringerte Entzündung im ganzen Körper auch eine Entzündung mit Arthritis in den Kniegelenken profitieren. Die Forscher folgerten, dass botanische Öle wie Leinsamenöl Potenzial für die Behandlung von entzündlichen Erkrankungen zeigen.
Alpha-Linolensäure
Alpha-Linolensäure, die Omega-3-Fettsäure in Leinsamen, muss in Eicosapentansäure oder EPA umgewandelt werden, bevor es von Ihrem Körper verwendet werden kann. Dieser zusätzliche Schritt macht Leinöl weniger effizient als Quelle von Omega-3-Fettsäuren und einen möglichen Kompromiss im Vergleich zu Fischöl. Für viele Vegetarier kann Leinsamenöl eine bevorzugte Quelle für Omega-3-Fettsäuren sein. Leinsamenöl ist auch weniger teuer als Fischöl, noch mehr, wenn es durch den Verzehr von Leinsamenmehl gewonnen wird, das auch Ballaststoffe und andere Nährstoffe enthält.
Überlegungen
Abgesehen von Leinsamen-Öl-Ergänzungen können Sie Leinsamen-Öl Salatsoßen und Suppen hinzufügen. Leinsamenöl verträgt keine hohe Hitze. Wenn Sie es zu warmen Speisen hinzufügen, tun Sie dies sofort vor dem Essen, um die Temperatur, der das Öl ausgesetzt ist, und die Dauer der Hitzeeinwirkung zu verringern.
