Basierend auf den Ernährungsgewohnheiten unserer paläolithischen Vorfahren konzentriert sich die Paleo-Diät auf Nahrungsmittel, die Sie fangen oder auswählen können - mit Gras gefüttertes Fleisch, Meeresfrüchte, Fisch, Eier, Obst, Gemüse, Nüsse und Samen. Wenn Sie diese Diät befolgen, können Sie erwarten, dass alle verarbeiteten Lebensmittel, einschließlich Milchprodukte, Soda, Zucker, Getreide und Hülsenfrüchte, sowie alle Lebensmittel mit zusätzlichen Chemikalien oder Konservierungsstoffen zu vermeiden, nach Loren Cordain, Autor von "The Paleo Diet Für Athleten. "Wenn Sie ein Läufer sind, benötigen Sie möglicherweise mehr Kohlenhydrate als Nicht-Ausdauer Athleten benötigen, aber Sie können immer noch auf eine Paleo-Diät gedeihen, sagt Sarah Fragoso, Co-Autor von" Everyday Paleo. "
Energie
Der Paleo-Lebensstil lehnt sich stark an die Aufnahmeenergie von Omega-3-Fettsäuren an. Fotokredit: rakratchada / iStock / Getty Images Der Paleo-Lebensstil lehnt sich stark an die Aufnahme von Omega-3-Fettsäuren für Energie an. Ohne schnell verdauliche Kohlenhydrate, wie Brot und Nudeln, verbrennt Ihr Körper Fett, dann Protein. Dies ist wichtig während eines Laufs, da Sie wissen möchten, dass Sie die Energie haben, sich in Ihrem gewünschten Tempo und für Ihre beabsichtigte Distanz zu bewegen. Gesunde Fette, wie Avocado und Kokosnussöl, sind ausgezeichnete Energielieferanten für Läufer, sagt Fragoso.
Ausdauer
Laden Sie schnell verdauliche Kohlenhydrate vor einem großen Ereignis auf. Bildnachweis: Joe Gough / iStock / Getty Images Einige Sporternährungswissenschaftler empfehlen, schnell Kohlenhydrate, wie Nudeln oder Brot, vor einer großen Veranstaltung zu verzehren, aber Läufer können sich besser selbst bedienen, indem sie nährstoffreiche komplexe Kohlenhydrate wie Yams und Winterkürbis aufladen, bemerkt Fragoso. Diese Paleo-Essensauswahl enthält mehr Mikronährstoffe - Vitamine, Mineralstoffe und Antioxidantien - sowie Ballaststoffe, die den Zuckerfluss in den Blutkreislauf verlangsamen und Ihren Blutinsulinspiegel sogar während des Laufs halten.
Muskel
Kalorien für Kalorien, Protein und Kohlenhydrate sind gleich. Bildnachweis: Liv Friis-Larsen / iStock / Getty Images Kalorien für Kalorien, Protein und Kohlenhydrate sind gleich: 4 Kalorien pro Gramm Futter. Die auf der Paleo-Diät empfohlenen Proteinnahrungsmittel - Meeresfrüchte, nicht-vegetarische Eier und mit Gras gefüttertes Fleisch - enthalten Nährstoffe, die Brot und Nudeln nicht enthalten. Tierisches Protein enthält essentielle Aminosäuren, die Bausteine für Muskelreparatur und -wachstum. Durch die Wahl von mit Gras gefüttertem Fleisch können Sie auch sicherstellen, dass das von Ihrem Fleisch bereitgestellte Fett Omega-3-Fett ist, das bei der Zellreparatur verwendet wird. Maisgefütterte Tiere produzieren Fleisch mit höherem Omega-6-Fett, das für den Menschen schwieriger zu verdauen und zu assimilieren ist, was zu dickeren Menschen führt, bemerkt Cordain.
Wiederherstellung
Laufen verursacht Entzündung. Bildnachweis: mediaphotos / iStock / Getty Images Wie bei allen athletischen Unternehmungen verursacht das Laufen eine Entzündung. Dies ist ein normaler Prozess, der durch Belastung der Muskeln während der Aktivität verursacht wird. Sie können diesen Prozess durch Ernährung, Schlaf und intelligentes Training bewältigen, um Ihre sportliche Leistung zu verbessern, so Robb Wolf, Co-Autor von "Everyday Paleo". Eine Paleo-Diät, die Stärke und Getreide vermeidet und konzentriert sich auf Blattgemüse, Kreuzblütler und Qualitätsprotein verringert die allgemeine Entzündung in Ihrem Körper und liefert gleichzeitig die Bausteine für Muskelreparatur und Zellwachstum.
