Tacosalat in einer essbaren Schüssel zu präsentieren verleiht Ihrer Mahlzeit nicht nur eine festliche Note, sondern ermöglicht es den Gästen, dem Salat auf dem Weg nach unten zusätzlichen Crunch hinzuzufügen. Im Fall von Taco-Salat dauert diese kulinarische Zauberei weniger als 20 Minuten, um mit im Laden gekauften Tortillas vorzubereiten und zu backen. Die Wahl des Antihaft-Kochsprays, anstatt Öl zu bürsten, macht die Arbeit noch schneller. In den meisten Fällen werden Sie 8-Zoll- oder 10-Zoll-Tortillas verwenden und sie in einem Ofen von 350 Grad Fahrenheit kochen. Verwenden Sie für Taco-Tassen 6-Zoll-Tortillas.
Geformte Magie
Mit einem Satz Tortilla-Schalenformen werden Taco-Schalen in Farbe und Form einheitlich gehalten, die sogar für eine Taco-Salatparty gestapelt werden können. Nach dem Besprühen der Form und einer Seite der Tortilla mit Kochspray die Tortilla mit der Spritzseite nach unten gegen die gefalteten Wände der Form drücken. Backe sie für die vom Hersteller angegebene Zeit - oft etwa 9 bis 10 Minuten. Wenn sie aus dem Ofen kommen, lassen Sie die Schalen etwas abkühlen, bevor Sie sie vorsichtig aus der Form nehmen.
Versteckte Tortillas
Ofenfeste Schüsseln oder kleine runde Auflaufformen sind perfekt, um Tortillas in einer schüsselartigen Form von außen beim Backen zu halten. Die Innenseite der Schalen und eine Seite der Tortilla mit Kochspray besprühen und dann die Tortillas mit der Spritzseite nach unten in die Schalen drücken. Tortengewichte, trockene Bohnen oder Folie, die in die geformten Tortillas gepresst werden, helfen dabei, sie an Ort und Stelle zu halten. Die Tortillas ca. 9 Minuten backen. Nachdem Sie die Gewichte von der Innenseite der Taco-Schalen entfernt haben, lassen Sie die Taco-Schalen vollständig abkühlen, bevor Sie sie vorsichtig aus den Schalen heben.
Drapierte Freuden
Zerknitterte Bälle aus Aluminiumfolie können perfekt taugliche Taco Shell "Formen" sein. In diesem Fall ist die Form eine innere Form, was bedeutet, dass die Tortilla darüber drapiert wird, was zu einer schneller kochenden, knusprigeren Schale führt. Besprühen Sie sowohl die Tortillas als auch die Oberfläche der 3-Zoll- oder 4-Zoll-Folienkugeln mit Kochspray, legen Sie die Kugeln auf Backbleche und drapieren Sie die Tortillas über die Kugeln. Sie können die Ränder der Taco-Schüssel so formen, wie Sie möchten, wenn Sie sie um den Folienball drücken. Eine 5-minütige Sitzung im Ofen ergibt eine leicht knusprige Schüssel. Lass es noch ein oder zwei Minuten für einen extra-knusprigen.
Crunchy Tassen
Muffins und kleine Tortillas sind praktisch, um Taco-Tassen zu machen, die ideal sind, um Kindern zu dienen oder als herzhafte Hors d'oeuvres zu dienen. Tuck sprühte 6-Zoll-Tortillas in die gesprühten Hohlräume von Muffin-Dosen, besprüht nach unten. Stellen Sie sicher, dass die resultierenden Falten die Mitte des Bechers nicht verdecken. Für ein freieres Aussehen die Muffinformen umdrehen, die gesamte Oberfläche des Backförmchens mit Kochspray besprühen und kleine Tortillas zwischen Muffinförmchen drapieren, um wellenförmige Becherformen zu bilden.
