Laut den Centers for Disease Control and Prevention ist der beste Weg, genug Vitamine zu bekommen, eine ausgewogene Ernährung mit einer Vielzahl von Lebensmitteln. Allerdings muss eine Frau, die 50 Jahre alt ist, besondere Aufmerksamkeit auf bestimmte Vitamine richten, um sicher zu gehen, dass sie genug für eine gute Gesundheit bekommt.
Folsäure
Folsäure oder Folat ist in Reaktionen wie der Synthese von DNA und der Umwandlung von Homocystein in Methionin notwendig. Bei einer 50-jährigen Frau besteht die Gefahr einer Folsäureinstabilität, da der Homocysteinspiegel mit dem Alter ansteigt. Um Blut-Homocystein durch die Umwandlung in Methionin im Blut zu halten, benötigen Frauen möglicherweise zusätzliches Folat. Ein Folatmangel kann zu Megaloblastenanämie führen, da die Reifung der roten Blutkörperchen Folat erfordert. Eine Insuffizienz von Folat kann auch zu Herzerkrankungen führen, da höhere Homocysteinspiegel auch Herzerkrankungen verursachen können. Laut dem Mikronährstoffinformationszentrum des Linus Pauling Institute gehören zu den natürlichen Nahrungsquellen für Folsäure grünes Blattgemüse und Zitrusfrüchte. Folat ist auch in angereicherten Getreide und Getreide.
Vitamin B12
Laut dem Mikronährstoffinformationszentrum des Linus Pauling Institute ist Vitamin B12 das komplexeste Vitamin. Vitamin B12 ist in vielen physiologischen Reaktionen notwendig, zB bei der Umwandlung von Homocystein in die Aminosäure Methionin. Dies ist besonders wichtig, da hohe Homocysteinspiegel im Blut oft ein Risiko für kardiovaskuläre Erkrankungen anzeigen. Eine 50-jährige Frau braucht möglicherweise zusätzliches Vitamin B12, weil der Körper es aus der Nahrung aufnimmt. Normalerweise produziert der Magen einen intrinsischen Faktor, der an das Vitamin B12 bindet und die Absorption ermöglicht. Menschen produzieren mit zunehmendem Alter weniger intrinsische Faktoren und haben möglicherweise Schwierigkeiten, das benötigte Vitamin B12 aus der Nahrung zu beziehen. Zu den Nahrungsquellen für Vitamin B12 gehören tierische Produkte wie Fleisch, Milchprodukte und Eier.
Vitamin-D
Vitamin D ist ein fettlösliches Vitamin, das dem Körper hilft, Kalzium zu absorbieren und den Phosphat- und Kalziumspiegel im Blut zu regulieren, so das Amt für Nahrungsergänzungsmittel bei den National Institutes of Health. Vitamin D findet sich natürlich in Lebertran und fettem Fisch. Andere Nahrungsquellen umfassen angereicherte Milchprodukte. Die meisten Menschen erhalten den Rest des Vitamin D, das sie brauchen, wenn die ultraviolette Strahlung der Sonne die Haut dazu bringt, sie zu produzieren, und die Niere aktiviert sie. Eine 50-jährige Frau kann jedoch zusätzliches Vitamin D benötigen, um einen Mangel zu verhindern. Denn mit zunehmendem Alter kann die Haut weniger Vitamin D synthetisieren, und die Niere ist weniger in der Lage, Vitamin D in seine aktive Form zu überführen.
