Ananassaft liefert Nährstoffe in der Nahrung, die für die biologischen Prozesse des Körpers, einschließlich der Verdauung, wichtig sind. Die Gefahr von zu vielem Essen besteht darin, dass es manchmal zu unangenehmen Reaktionen führen kann. Im Fall von Ananassaft kann es manchmal unerwünschte Verdauungseffekte verursachen, abhängig von den Empfindlichkeiten der Menschen, die es trinken.
Bromelain
Ein Protein-verdauendes Enzym namens "Bromelain", in Ananassaft gefunden, baut Protein im Verdauungstrakt ab, was die Nährstoffaufnahme, die Bildung von Abfall und die Eliminierung beschleunigt, so das Medical Center der University of Maryland. Wenn Sie mehr als ein paar Portionen Ananassaft trinken, kann das Bromelain schneller mit den Nahrungsmitteln in Ihrem Verdauungstrakt reagieren.
Zucker
Eine Tasse Ananassaft liefert 25 Gramm Einfachzucker, eine signifikante Menge. Entsaften einer Ananas entfernt Faser, ein Nährstoff, der normalerweise den Eintritt von Zucker in den Blutkreislauf verlangsamt. Wenn Zucker schnell assimiliert, kann dies dazu führen, dass Ihr Blutzucker ungesund ansteigt und Magen und Darm irritiert werden können. Wenn Sie einen empfindlichen Magen haben, begrenzen Sie die Aufnahme von Ananassaft, um Magenbeschwerden zu vermeiden.
Wasser
Die Zusammensetzung von Ananassaft enthält neben den Nährstoffen vor allem Wasser. Wasser stimuliert den Stuhlgang, da es den Dickdarm hydratisiert und Verstopfung vorbeugt. Das Trinken von Saft, Wasser und anderen Flüssigkeiten ist wichtig, um den Wasserhaushalt im Dickdarm zu erhalten, der einer häufigen, gesunden Ausscheidung förderlich ist.
Punkte, die man beachten sollte
Abgesehen von möglichen Verdauungsbeschwerden gibt es andere Punkte zu beachten, wenn Ananassaft getrunken wird. Das Trinken von Saft, anstatt die ganze Frucht zu konsumieren, erhöht das Risiko, an Diabetes zu erkranken, so ein Bericht der Harvard University, der in der "Harvard Gazette" veröffentlicht wurde. Diese Information bestätigt eine Studie aus dem Jahr 2008, die in der Ausgabe von "Diabetes Care" vom Juli 2008 veröffentlicht wurde und besagt, dass das Risiko für Frauen besonders hoch sein kann. Ganze Früchte wie Ananas enthalten Ballaststoffe, die den Verdauungstrakt langsamer passieren lassen als Saft. Eine langsamere Verdauung bedeutet eine langsamere Geschwindigkeit der Zuckerabsorption.
