Magenbeschwerden nach dem Essen nimmt das Vergnügen von einem normalerweise angenehmen Erlebnis. Ihre Symptome können ein Hinweis auf eine Krankheit oder eine vorübergehende Unfähigkeit sein, bestimmte Inhaltsstoffe zu verdauen. Wenn Sie nach dem Verzehr von Weißbrot Bauchschmerzen verspüren, kann dies ein Hinweis auf die Unverträglichkeit Ihres Körpers mit bestimmten Zutaten sein. Wenn Sie wissen, ob andere Nahrungsmittel ähnliche Reaktionen hervorrufen, können Sie die Auslöser für Ihre Symptome identifizieren. Wenn Ihre Magenprobleme andauern oder sich verschlimmern, konsultieren Sie Ihren Arzt für weitere Untersuchungen.
Gluten Intoleranz
Eine Erklärung für Ihre Verdauungsstörungen kann sein, dass Sie Gluten-Intoleranz sind. Sie können eine abnormale Reaktion des Immunsystems auf Gluten haben, das im Mehl des Weißbrots gefunden wird, das Sie gegessen haben. Bei Gluten-intoleranten Personen greift der Körper Gluten an, als ob es sich um eine Infektion handeln würde, indem er Antikörper produziert, die ihn angreifen. Diese Aktion führt zu Schäden an Strukturen im Dünndarm. Häufige Symptome sind Bauchschmerzen und Blähungen, Magen-Darm-Beschwerden und Bauchkrämpfe. Diese Symptome treten am häufigsten bei Kindern auf, obwohl Erwachsene sie auch erleben können.
Diagnose
Die Diagnose der Zöliakie beginnt mit einem Bluttest. Die Diagnose wird durch einen einfachen Bluttest gemacht. Der Test sucht nach einem Antikörper, der Gluten angreift. Dies bedeutet, dass Sie eine normale Diät mit glutenhaltigen Lebensmitteln wie Weißbrot essen sollten, bis Sie diagnostiziert wurden. Andernfalls wird Ihr Test ein falsches Negativ ergeben. Ihr Arzt kann Ihre Diagnose von Zöliakie mit einer Biopsie des Dünndarms bestätigen.
Alternative Zutaten
Brot backen mit einem Nicht-Weizenmehl kann Verdauungsstörungen vorbeugen. Um Probleme mit Verdauungsstörungen zu vermeiden, können Sie versuchen, Brot mit alternativen, glutenfreien Mehlen wie weißem Reis, braunem Reis oder Amaranth Mehl zu backen. Auf diese Weise können Sie immer noch gerne Brot ohne Magenverstimmung genießen. Wenn Sie Ihr eigenes Brot herstellen, können Sie den Glutengehalt besser kontrollieren. Zusätzlich zu Mehl können andere glutenhaltige Zutaten Backpulver, Lebensmittelstärke, Dextrine oder natürliche Aromen enthalten, Zutaten, auf die Sie mit kommerziell hergestellten Produkten stoßen können.
Verdauungsstörungen vermeiden
Wenn Sie nicht Gluten-Intoleranz sind, kann eine andere mögliche Ursache Ihrer Verdauungsstörung die Faserzahl des Brotes sein, das Sie essen. Weißbrot ist typischerweise arm an Ballaststoffen. Wenn Sie jedoch ein Brot mit zusätzlichen Ballaststoffen oder Hafer essen, können Sie feststellen, dass Sie Ihre Ballaststoffaufnahme zu schnell erhöhen, was zu Magen-Darm-Beschwerden führen kann. Einführung von Ballaststoffen langsam in Ihre Ernährung, um Ihrem Körper Zeit zu geben, sich an Ihre neue Ernährung anzupassen. Indem Sie den Hinweisen Ihres Körpers lauschen, können Sie eine gesunde Ernährung ohne unangenehme Nebenwirkungen genießen.
