Essen und Trinken

Spirulina Nährwertangaben

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Als eine Vielzahl von Algen, die oft in Pulverform oder in Kapseln als Lebensmittel oder Nahrungsergänzungsmittel verkauft werden, hat Spirulina einen Platz in den meisten gesundheitsbewussten Diäten. Es ist mit einer Reihe von potenziellen gesundheitlichen Vorteilen verbunden, darunter ein geringeres Risiko für Mundkrebs und eine verbesserte Immunfunktion. Die Forschung, die die gesundheitliche Wirkung von Spirulina unterstützt, hat seine Reputation im Kampf gegen Krankheiten noch nicht eingeholt - mehr Forschung ist notwendig, um zu lernen, wie gut es funktioniert, warnt das Medical Center der University of Maryland - aber es nützt Ihrer Gesundheit wegen ihres Nährwerts . Stellen Sie sicher, dass Sie Ihren Arzt konsultieren, bevor Sie Spirulina einnehmen, um mögliche Nebenwirkungen zu vermeiden.

Kalorie und Macronutrient Breakdown

Ergänzen Sie Ihre Diät mit Spirulina, und Sie werden Ihre Kalorienzufuhr mäßig steigern - jede 1/4-Tasse-Portion enthält 81 Kalorien. Ungefähr 79 Prozent dieser Kalorien kommen von seinen 16 Gramm Protein - ein Nährstoff, der für Gewebewiederherstellung, immune Funktion und Hormonproduktion benötigt wird. Das Essen einer Vierteltasse Spirulina erhöht auch Ihre Kohlenhydrataufnahme um 7 Gramm, wobei 1 Gramm aus Ballaststoffen stammt. Spirulina ist natürlich fettarm - jede Portion liefert nur 2,2 Gramm.

Mineralgehalt

Verwenden Sie Spirulina als Quelle von nützlichen Mineralien. Es kommt mit Eisen und Mangan beladen - jede Portion enthält 532 Mikrogramm Mangan und 8 Milligramm Eisen. Dies macht 100 Prozent der empfohlenen täglichen Eisen- und 23 Prozent der täglichen Manganaufnahme für Männer und 44 Prozent der täglichen Eisen- und 30 Prozent des täglichen Manganbedarfs für Frauen aus. Eisen hilft, den Sauerstoffgehalt Ihres Körpers zu überwachen, Sauerstoffmangel zu verhindern und transportiert Sauerstoff in Ihr Gewebe. Das Mangan in Spirulina hilft Ihnen dabei, Proteine ​​herzustellen, die Ihr Körper für die Wundheilung benötigt, und die antioxidative Funktion von Mangan verhindert Gewebeschäden.

Vitamin-Gehalt

Das Ernährungsprofil von Spirulina umfasst auch reichlich Thiamin und Riboflavin, auch Vitamine B-1 und B-2 genannt. Beide Vitamine spielen eine Schlüsselrolle in Ihrem Zellstoffwechsel, was bedeutet, dass sie Ihnen helfen, nutzbare Energie zu erzeugen. Riboflavin hilft auch Ihre Leber metabolisieren Toxine, während Thiamin bei der Herstellung neuer DNA hilft. Eine 1/4-Tasse-Portion Spirulina liefert 1,03 Milligramm Riboflavin und 666 Mikrogramm Thiamin. Dies entspricht 94 Prozent der empfohlenen täglichen Riboflavin- und 61 Prozent der täglichen Thiamin-Zufuhren für Frauen bzw. 79 Prozent und 56 Prozent der täglich empfohlenen Zufuhr von Riboflavin und Thiamin für Männer.

Überlegungen und Vorsichtsmaßnahmen

Spirulina macht wahrscheinlich eine relativ sichere Ergänzung zu Ihrer Ernährung, bemerkt das University of Maryland Medical Center, aber es hat einige mögliche Nachteile. Minderwertige Spirulina-Ergänzungsmittel können mit Umweltgiften kontaminiert sein, die ein Gesundheitsrisiko darstellen können. Spirulina Nährstoffgehalt kann auch mit einer zugrunde liegenden Erkrankung interagieren - es ist nicht sicher, wenn Sie Phenylketonurie haben und Autoimmunerkrankungen verschlimmern, nach der University of Maryland Medical Center. Spirulina enthält auch eine moderate Menge an Natrium - 293 Milligramm pro Portion, was 13 Prozent des maximalen Tageslimits ist. Dies macht es schwieriger, in natriumkontrollierte Diäten zu passen. Sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie mit der Einnahme von Spirulina beginnen, und stellen Sie sicher, dass Sie eine hochwertige Sorte auswählen, um die Exposition gegenüber Umweltgiften zu vermeiden.

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