Die Avocado ist eine grüne oder schwarze Frucht, die auf immergrünen Bäumen in warmen Klimazonen wächst. Die Avocado enthält herzgesundes Fett, ist vielseitig und kann in einer Vielzahl von Rezepten verwendet werden. Es enthält auch viele andere Nährstoffe für eine gute Gesundheit. Während die Frucht ein nahrhafter Teil Ihrer Diät sein kann, müssen Sie sich der möglichen Fallstricke der übermäßigen Ernährung auf Avocado bewusst sein.
Vielseitig
Obwohl die Avocado eine Frucht ist, kann sie in vielen Rezepten und Gerichten als Gemüse dienen. Schneiden Sie es in Stücke und werfen Sie es mit einem Salat aus rohem Gemüse oder fügen Sie es zu einem Zitrusfruchtsalat hinzu. Zermahle es und füttere es deinem Baby, sobald er Feststoffe isst, oder schneide es in kleine Würfel, damit er sich selbst ernähren kann. Mit Limettensaft, Tomaten, Koriander, Zwiebeln und Salz zu Guacamole pürieren, mit Tortillachips servieren oder auf Sandwiches verteilen. Versuchen Sie auch Avocado warm; mischen Sie es mit Öl und Limette und servieren Sie es über Garnelen und Nudeln, oder fügen Sie es Krabbensuppe hinzu.
Nahrhaft
Avocado enthält viele Nährstoffe, die Sie in Ihrer Ernährung benötigen. Unze für Unze, Avocado enthält mehr Kalium, das für das Muskelwachstum und die Organfunktion wesentlich ist, als Bananen. Eine 1 Unze. Portion enthält 8 Prozent Ihres Tagesbedarfs an Vitamin K, das zur Blutgerinnung beiträgt. Avocados enthalten auch die Vitamine C und E, Antioxidantien, die das Immunsystem stark halten. Andere wichtige Nährstoffe in Avocados sind Folsäure, Riboflavin, Ballaststoffe und Vitamin B-6.
Herz Gesundes Fett
Jede 1 Unze. Servieren von Avocado enthält 4,5 g einfach ungesättigte Fettsäuren. Diese Art von Fett ist wichtig für die Gesundheit des Herzens, da es nicht Ihren LDL oder schlechten Cholesterinspiegel erhöht, und es reduzieren könnte, wenn es statt ungesunde gesättigte und Transfette gegessen wird, sagt die American Heart Association. Ein Nachteil zu viel Avocado zu essen ist, dass Sie zu viel Fett aufnehmen können. Ihre gesamte Fettzufuhr sollte nicht mehr als 25 Prozent bis 35 Prozent Ihrer täglichen Kalorienzufuhr ausmachen. Wenn Sie 2.000 Kalorien pro Tag essen, essen Sie ganze 5 oz. Avocado könnte fast die Hälfte Ihrer täglichen Zuteilung von 50 g bis 70 g Fett pro Tag verbrauchen.
Kreuzreaktiv
Eine Allergie gegen Latex, Bananen, Tomaten, Kiwi oder Kastanien kann eine Kreuzreaktion auslösen, wenn Sie Avocado essen. Seien Sie vorsichtig, besonders wenn Sie allergisch gegen Latex sind, da Avocado eine lebensbedrohliche anaphylaktische Reaktion auslösen kann. Wenn Sie Avocado essen und orale Schwellungen, Nesselsucht, Atembeschwerden oder Schwierigkeiten beim Schlucken bemerken, suchen Sie eine medizinische Notfallversorgung auf. Wenn Sie eine allergische Reaktion auf Avocado haben, informieren Sie Ihren Arzt, damit Sie auf Allergien gegen Latex und andere Früchte getestet werden können.
