In den Vereinigten Staaten ist die überwiegende Mehrheit der Sojabohnen, 87 Prozent, genetisch veränderte Organismen, auch bekannt als GVO, nach GMO Compass. Diese Sojabohnen, die hauptsächlich für Viehfutter verwendet werden, wurden geändert, um ein Gen einzuschließen, das Herbizide bekämpft. Laut Natural News wird GVO-Soja auch in bis zu 70 Prozent der Lebensmittelprodukte in US-Supermärkten gefunden, einschließlich Getreide, Brot, Sojamilch, Pasta und Fleisch. Es wird angenommen, dass GVO-Sojabohnen potenziell gefährliche Auswirkungen auf die Umwelt und die menschliche Gesundheit haben.
Leberveränderungen
Laut dem Molekulargenetiker Michael Antoniou auf der Natural News Website wurde festgestellt, dass GVO-Soja die Aktivität der Leber bei Mäusen und Kaninchen verändert. Laut Antoniou deuten diese Ergebnisse auf mögliche Leberschäden und Toxämie im Zusammenhang mit dem Konsum von GVO-Sojabohnen hin.
Alllergische Reaktionen
Laut der ProQuest-Website kann die Aufnahme eines Gens in eine Pflanze ungewollt ein neues Allergen verursachen oder eine allergische Reaktion bei Personen auslösen, die sehr empfindlich sind. Zum Beispiel haben einige Kinder schwere Allergien gegen Erdnüsse. ProQuest berichtet, dass aus diesem Grund ein Vorschlag, ein Gen aus Paranüssen in Sojabohnen zu übertragen, verworfen wurde.
Säuglingssterblichkeit und Sterilität
Laut einer Studie, die an der Russischen Akademie der Wissenschaften und der National Association for Gene Security durchgeführt wurde und auf der Huffington Post zitiert wird, können GVO-Sojabohnen mit der Säuglingssterblichkeit und der Unfähigkeit zur Empfängnis in Verbindung gebracht werden. In einer zweijährigen Studie mit Hamstern fanden der Biologe Alexey V. Surov und seine Kollegen heraus, dass nach drei Generationen die meisten GVO-Soja-gefütterten Hamster die Fähigkeit zur Fortpflanzung verloren haben. Es gab auch eine höhere Säuglingssterblichkeitsrate unter Hamsterjungen in der GVO-Sojafuttergruppe.
Herbizide Gefahren
Eine weitere Gefahr von herbizidresistenten Sojabohnen, berichtet Natural News, sind die Herbizide selbst. Da GVO-Sojabohnen gegenüber dem Herbizid Glyphosat resistent sind, können sie mit diesen Herbiziden behandelt werden, ohne zerstört zu werden. Natural News zitiert Studien von Glyphosat an menschlichen Plazenta-, Nieren- und Nabelschnurzellen, in denen diese Zellen innerhalb von 24 Stunden abstarben.
