Lachs ist eine wunderbare Quelle für Vitamine und Nährstoffe und ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen reduzieren und den Hautton und die Textur verbessern können, während es gleichzeitig reich an Protein ist, das die Muskeln antreibt und dem Körper Energie spendet.
Lachs ist ein flockiger, rosafarbener Fisch, der 2 bis 3 Mal pro Woche für maximalen Nährstoffnutzen empfohlen wird. Laut dem Dermatologen Dr. Nicholas Perricone wird zum Essen von essenziellen Fettsäuren eine "übermäßige Menge an Wildlachs" empfohlen. Dr. Perricone empfiehlt Wildlachs speziell, weil "es bei weitem die reichste Nahrungsquelle von Astaxanthin ist ... ein sehr starkes Antioxidans der Carotinoid-Klasse mit starken entzündungshemmenden Eigenschaften."
Lachs ist eine wunderbare Quelle für Vitamine und Nährstoffe und ein wesentlicher Bestandteil einer gesunden Ernährung. Es ist reich an Omega-3-Fettsäuren, die Entzündungen reduzieren und den Hautton und die Textur verbessern können, während es gleichzeitig reich an Protein ist, das die Muskeln antreibt und dem Körper Energie spendet.
Lachs ist ein flockiger, rosafarbener Fisch, der 2 bis 3 Mal pro Woche für maximalen Nährstoffnutzen empfohlen wird. Laut dem Dermatologen Dr. Nicholas Perricone wird zum Essen von essenziellen Fettsäuren eine "übermäßige Menge an Wildlachs" empfohlen. Dr. Perricone empfiehlt Wildlachs speziell, weil "es bei weitem die reichste Nahrungsquelle von Astaxanthin ist ... ein sehr starkes Antioxidans der Carotinoid-Klasse mit starken entzündungshemmenden Eigenschaften."
