Colitis ulcerosa, eine entzündliche Darmerkrankung, verursacht Entzündungen, Reizungen und Entzündungen in der Auskleidung von Rektum und Dickdarm. Während Perioden von Symptomaufflammen, die oft rektale Blutungen, Bauchschmerzen, Müdigkeit und den Verlust von Flüssigkeiten oder Nährstoffen umfassen, wird das Essen einer normalen Diät schwierig. Das Risiko einer Mangelernährung steigt mit dieser Erkrankung, da es sich auf das Verdauungssystem auswirkt, aber Sie können die störenden Symptome mit Ernährungsumstellungen und den Empfehlungen des Arztes in den Griff bekommen.
Ernährungsgrundlagen
Wasser trinken. Fotokredit: shironosov / iStock / Getty Images Diät verursacht keine Colitis ulcerosa und heilt sie auch nicht, und es gibt keine spezifische Diät für diesen Zustand. Die Beseitigung von Lebensmittelreizstoffen kann jedoch helfen, das Aufflammen von Symptomen zu reduzieren. Halten Sie ein Protokoll von Lebensmitteln, die Verdauungsstörungen verursachen und vermeiden Sie diese Lebensmittel, wenn Symptom Schübe auftreten. Pflegen Sie eine ausgewogene Ernährung mit Nahrungsalternativen, die Ihren Darm nicht reizen. Trinken Sie den ganzen Tag viel Flüssigkeit, um Austrocknung zu vermeiden und essen Sie alle vier Stunden kleine Mahlzeiten, um genährt zu bleiben. Während Symptomaufflammen müssen Sie möglicherweise Ihre Faseraufnahme von den rohen Produkten und von den vollständigen Körnern verringern, aber, wenn Sie keine Symptome haben, können Sie faserige Nahrungsmittel langsam zu Ihrer Diät zurückbringen.
Frühstück zur Kontrolle von Durchfall und Krämpfen
Cranberrysaft. Bildnachweis: HandmadePictures / iStock / Getty Images Eine ballaststoffarme und rückstandsarme Ernährung erleichtert Durchfälle und Bauchkrämpfe im Zusammenhang mit Colitis ulcerosa. Befolgen Sie diese Art der Diät für die kurze Zeit und nach ärztlicher Konsultation, weil es Ihre Nahrungsaufnahme einschränkt. Das Frühstück kann 1/2 Tasse Apfelsaft, ein Rührei mit einer Scheibe geröstetem Weißbrot und eine Seite aus einfachen Körnern enthalten. Einfaches warmes oder kaltes Getreide kann Körner ersetzen, und Sie können eine Scheibe Käse den Eiern hinzufügen, wenn Sie Molkerei tolerieren können. Wählen Sie als Alternative zu Apfelsaft Cranberrysaft oder einen gepressten und zellfreien Orangensaft. Den Toast mit Margarine oder Zuckerzucker bestreichen.
Low-Fat und Low-Fiber-Mittagessen
Thunfisch Sandwich. Bildnachweis: HandmadePictures / iStock / Getty Images Beschränken Sie Nahrungsmittel, die reich an gesättigten Fetten sind, da diese die Menge an Abfall erhöhen, die durch Ihren Dickdarm fließt. Wählen Sie gut gekochte oder zarte Fleischstücke und fettarme oder fettarme Milchprodukte. Das Mittagessen kann ein Thunfisch-Sandwich mit einer Eisbergsalat-Scheibe auf Weißbrot, eine 1/2 Tasse gekochte Karotten auf der Seite und eine mittelgroße Banane umfassen. Fügen Sie eine Tasse fettarme Milch oder Fruchtsaft hinzu, um die Mahlzeit zu vervollständigen. Anstelle von Brot wickeln Sie den Thunfisch in ein weißes Korn Pita oder Tortilla und entscheiden Sie sich für gedünstetem Lachs oder Flunder als Fischalternative. Verwenden Sie zum Würzen von Speisen anstelle von Salz Kräuter, Pfeffer oder einfache Soße.
Low-Residue-Dinner-Ideen
Hühnchen und grüne Bohnen. Bildnachweis: smilingsunray / iStock / Getty Images Eine 3-Unzen-Portion ohne Haut gebackene Hühnerpaare gut mit gekochten grünen Bohnen und einem weißen Korn Abendessen Rolle. Fügen Sie fettarme Champignoncremesuppe als Soße hinzu, um Ihre Mahlzeit zu würzen. Wenn Sie Rindfleisch bevorzugen, entscheiden Sie sich für gut gekochtes zartes Roastbeef mit gerösteten, frischen Kartoffeln und 1/2 Tasse weißen Reis auf der Seite. Enthalten 1/2 Tasse Dosen Birnen, Apfelmus oder Dosenpfirsiche als Dessert.
Zusätzliche diätetische Erwägungen
Frische Früchte. Bildnachweis: Serghei Velusceac / iStock / Getty Images Geben Sie während der Symptom-Remission langsam rohe Früchte, Gemüse und Vollkornprodukte nacheinander in Ihre Ernährung zurück. Wenn irgendeines der Nahrungsmittel zu Bauchschmerzen, Verdauungsbeschwerden oder Darmkomplikationen führt, hör auf, dieses Essen zu essen. Unter Umständen müssen Sie herausfinden, was am besten für Ihre Symptome funktioniert. Konsultieren Sie Ihren Arzt für Empfehlungen und Ernährungsberater nach Bedarf. Fügen Sie Snacks zu Ihrer Diät, wie Frucht Smoothies mit Joghurt, Graham Crackers, Plain Sorbet oder Apfelmus und ein feuchtigkeitsspendendes Getränk, zwischen den Mahlzeiten.
