Koffein ist eine chemische Verbindung namens 1,3,7-Trimethylxanthin, die in bestimmten Pflanzen gefunden wird. Es stimuliert das zentrale Nervensystem und wirkt als psychoaktive Droge, erhöht die Aufmerksamkeit und verbessert die Wahrnehmung des Wohlbefindens durch den Benutzer. Es ist in einer Vielzahl von Formen erhältlich, die häufigsten sind Kaffeebohnen und Teeblätter.
Kaffee
Von den vielen Arten von Kaffeepflanzen sind Arabica und Canephora die wichtigsten für die kommerzielle Industrie. Arabica stammte von einer ursprünglichen in Äthiopien gefundenen Kaffeesorte ab. Sie produziert eine flache, lange Bohne, die etwas weniger koffeiniert ist als die Bohne des Canephora-Baumes, auch robusta genannt. Robusta wächst in wärmeren Klimazonen wie Afrika und Südostasien, einschließlich Indonesien, Vietnam und auch Brasilien. Kaffeebäume produzieren Kaffeekirschen nach der Blüte. Die Kirschen - oder Bohnen - werden nach ihrer Reife geerntet, was bis zu einem Jahr dauern kann. Kaffeebohnen können angebaut, geröstet oder gemischt werden, um eine Vielzahl von Geschmäckern zu erzeugen.
Tee
Alle Sorten traditionellen koffeinhaltigen Tees stammen von einer Pflanze namens Camellia sinensis. Teezüchter haben die Blätter und verarbeiten sie, um verschiedene Arten und Aromen zu produzieren. Der Grad der Oxidation bestimmt die Art des Tees; Zu den koffeinhaltigen Sorten gehören Grün, Weiß, Schwarz und Gelb. Im Jahr 2010 konsumierten die Amerikaner mehr als 65 Milliarden Portionen Tee, laut der Tea Association der USA. Ungefähr 80 Prozent des gesamten konsumierten Tees war schwarzer Tee und 19,5 Prozent war grüner Tee.
Alkoholfreie Getränke
Koffein in bestimmten alkoholfreien Getränken reicht von 24 bis 54 mg pro 12 Unzen. trinken, nach einer Untersuchung von Mayo Clinic. Das Koffein in Erfrischungsgetränken ist chemisch identisch mit dem in Kaffee und Tee enthaltenen Koffein, obwohl es zu einem Pulver gereinigt oder synthetisch hergestellt wurde, um es zu dem Getränk hinzuzufügen.
Energy-Drinks
Energiegetränke werden zu einer weiteren beliebten Möglichkeit, Koffein zu konsumieren. Der durchschnittliche populäre Energiedrink hat mehr Koffein pro Unze als Softdrinks, mit der Absicht, dem Benutzer einen kurzfristigen Energieschub zu geben.
Schmerzmittel
Koffein ist auch in bestimmten Schmerzmitteln vorhanden. Koffein hilft dem Körper, den schmerzlindernden Teil der Medizin zu absorbieren, der das aktive Schmerzmittel in der Droge ist. Dies ermöglicht, dass die Schmerzmittel in kleineren Dosen wirksamer sind. Die Menge an Koffein in frei verkäuflichen Arzneimitteln muss auf dem Etikett angegeben sein.
