College-Studenten können kleine Budgets und begrenzte Kochgelegenheiten haben, aber Ihre Diät kann über Ramen-Nudeln und Kisten mit Makkaroni und Käse hinausgehen. Viele gesunde Lebensmittel sind preiswert und erfordern minimale Vorbereitung. Lesen Sie Nährwertkennzeichnungen, sehen Sie sich die Verkäufe an und seien Sie flexibel, um Ihr Budget optimal zu nutzen.
Vollkorn Müsli
Cold Breakfast Müsli ist ein Grundnahrungsmittel in vielen Studentenwohnheimen, weil es preiswert ist, kann bei Raumtemperatur gelagert werden und es ist bereit zu essen. Wählen Sie ballaststoffreiche, angereicherte, ungesüßte Sorten wie geraspelte Weizen- und Kleieflocken. Um Geld zu sparen, suchen Sie nach Markenimitationen von nationalen Marken-Cerealien, und ChooseMyPlate.gov schlägt vor, in großen Mengen zu kaufen. Instant Haferflocken ist ein warmes Frühstück, und Sie brauchen nur heißes Wasser, um es vorzubereiten.
Vollkorn-Snacks
Bequeme Snacks sind wichtig, wenn Sie in Ihrem geschäftigen Lebensstil zwischen Unterricht und Aktivitäten essen müssen. Ganze Körner liefern Ballaststoffe, Magnesium und Eisen, und Sie können sie aufstocken, wenn sie zum Verkauf stehen. Ungesalzene Vollkornbrezeln und trans-fettfreie Vollkorncracker sind leicht zu transportieren und können einzeln oder mit fettarmen Käsestangen gegessen werden. Halten Sie Vollkorn-Pitachips und Hummus-Dips in Ihrem Zimmer für die späten Abendstunden und servieren Sie Ihren Freunden Popcorn, wenn Sie Filme mit ihnen anschauen.
Erdnussbutter
Erdnussbutter ist ein preiswertes Essen für Studenten, und es dauert Monate vor dem Verderben. Erdnussbutter liefert Eiweiß, Eisen, Ballaststoffe und Vitamin E. Eine hohe Natrium-Diät kann Ihren Blutdruck erhöhen, wählen Sie also Natrium-Erdnussbutter. Suchen Sie nach rein natürlichen Sorten ohne cholesterinbildende Transfette aus teilweise hydrierten Ölen. Handelsmarken schmecken oft gleich und haben ähnliche Nährstoffgehalte wie nationale Marken, sind aber viel billiger. Verbreiten Sie Erdnussbutter auf Vollkorncrackern oder essen Sie es mit Apfelscheiben, Selleriestangen oder Babykarotten.
Früchte und Gemüse
Frisches Obst und Gemüse kann teuer sein, wenn sie außerhalb der Saison sind, aber Sie können Geld sparen, indem Sie diejenigen kaufen, die Saison haben. Gehen Sie zu den lokalen Bauernmärkten und suchen Sie nach ethnischen Geschäften in Ihrer Nähe für tiefere Rabatte. Viele Obst- und Gemüsesorten benötigen wenig Vorbereitung, daher sind sie ideal für Studenten. Achten Sie ganzjährig auf Karotten und Äpfel, im Winter auf Orangen und Grünkohl, im Frühling auf Spargel und grüne Bohnen, im Sommer auf Gurken und Tomaten und im Herbst auf Pilze und Birnen. Eingepackte Salatmischungen können Grundlage für schnelle Mahlzeiten sein, und Konserven und Tiefkühlprodukte können nahrhafte Optionen sein, wenn Sie nicht häufig in Supermärkte gehen können.
Protein Lebensmittel
Während frisches Fleisch und Meeresfrüchte für einen Schlafsaal nicht praktikabel sind, sind Tofu und Thunfisch in Dosen, Lachs und Bohnen eine proteinreiche Wahl, die sich Studenten schnell vorbereiten können. Weil sie lange Haltbarkeitsdauer haben, können Sie sie im Handel kaufen und lagern, bis Sie sie brauchen. Milchprodukte müssen gekühlt werden, sind aber Quellen für Protein und Kalzium. Wählen Sie ungesalzene Konserven, um den Natriumkonsum zu begrenzen und fettarmer Joghurt und Käse, um gesättigtes Fett zu begrenzen. Machen Sie Käsesandwiches auf Vollkornbrot oder haben Sie Müsli mit Joghurt.
