Diet Pepsi ist eine beliebte Cola, die kalorienfrei ist. In dieses Erfrischungsgetränk kommen eine Vielzahl von Zutaten, die ihm Geschmack, Farbe und Frische verleihen. Obwohl Diät-Pepsi kalorienfrei ist, ist es nicht koffeinfrei. Daher müssen Sie seinen Koffeingehalt in Ihre tägliche Einnahme einbeziehen. Es enthält auch Phenylalanin, für das die U.S. Food and Drug Administration eine Warnung auf dem Etikett verlangt.
Wasser mit Kohlensäure
Kohlensäurehaltiges Wasser ist der Hauptbestandteil dieses Getränks. Kohlensäurehaltiges Wasser wurde im 18. Jahrhundert erfunden und ist seither beliebt. Es ist eine Lösung von Kohlendioxid in Wasser unter Druck, laut der Marshall Cavendish Corporation "Wie es funktioniert: Wissenschaft und Technologie." Karbonisierung gibt dem Getränk seinen Fizz und funktioniert auch als Konservierungsmittel.
Aspartam
Es gibt 118 mg Aspartam in einem 8-oz. Portion Diät Pepsi. Aspartam ist ein künstlicher Süßstoff, der reich an Phenylalanin ist, einer essentiellen Aminosäure. Diät Sodalabels kennzeichnen eine Warnung über Phenylalanin aufgrund des Risikos, das es für Menschen mit Phenylketonurie oder PKU darstellt. Mit diesem seltenen Zustand kann der Körper einer Person Phenylalanin nicht verarbeiten. Wenn Sie nicht an PKU leiden, müssen Sie sich nicht um das Phenylalanin in Ihrer Limonade sorgen, rät die MayoClinic.com.
Koffein
Eine 8-Unzen Portion Diät Pepsi hat 24 mg Koffein. Koffein ist ein Diuretikum sowie ein Stimulans des zentralen Nervensystems, bemerken die Experten des University of Maryland Medical Center. Die empfohlene maximale tägliche Koffeinaufnahme für gesunde Erwachsene beträgt 400 bis 450 mg pro Tag. Wenn Sie eine Frau sind, die über eine Schwangerschaft nachdenkt, reduzieren Sie auf 300 mg pro Tag. Kinder im Alter von 4 bis 6 sollten nur 45 mg pro Tag, nach C.A. Knight, Hauptautor für eine Studie in der Dezember 2004 Zeitschrift "Food and Chemical Toxicology".
Säuren
Zitronensäure ist eine schwache organische Säure, die als natürliches Konservierungsmittel dient. Es kommt von Früchten. Es kann verwendet werden, um Soda sowohl Säure als auch Süße zu geben, gemäß der Science Encyclopedia. Die Phosphorsäure in Diet Pepsi ist eine andere schwache Säure, die in Cola üblich ist. Es wird verwendet, um es einen herben Geschmack zu geben.
Kaliumbenzoat
Kaliumbenzoat ist ein Konservierungsmittel, das in Diät Pepsi verwendet wird. Es hemmt das Wachstum von Hefen, Bakterien und Schimmelpilzen gemäß der US-amerikanischen Food and Drug Administration. Kaliumbenzoat führt zu Benzol in Ihrer Cola. Während Benzol ein Karzinogen ist, das Krebs verursachen kann, zeigen Untersuchungen des Zentrums für Lebensmittelsicherheit und angewandte Ernährung an, dass Benzolkonzentrationen in Getränken keine Sicherheitsbedenken für die Verbraucher darstellen, da die Konzentrationen so niedrig sind, bemerkt die FDA.
Lebensmittelzusatzstoffe
Karamellfarbe ist ein Lebensmittelzusatz, der verwendet wird, um das Aussehen des Produktes zu verbessern. Natürlicher Geschmack ist ein weiterer Zusatzstoff, der üblicherweise von Softdrinks über Barbecue-Soße bis hin zu Pudding gefunden wird, so die FDA. Natürliche Geschmacksbestandteile stammen laut FDA von natürlichen Nahrungsquellen.
