Egal, ob Sie eine olympische Medaille anstreben oder einfach nur Ihre Softball-Meisterschaft gewinnen möchten, die richtigen Lebensmittel können Ihre Ergebnisse verbessern. Athleten brauchen mehr Protein, Kohlenhydrate, B-Vitamine und Mineralien wie Kalium und Eisen, Colorado State University Extension sagt. Wenn es um die Ernährung von Sportlern geht, kann man frische Produkte nicht schlagen. Voller Nährstoffe, die der aktive Körper braucht, sollten Obst und Gemüse Teil der Ernährung eines jeden Sportlers sein.
Blaubeeren
Heidelbeeren sind eine ideale Frucht für Sportler, weil, zusammen mit reich an Kohlenhydraten, extrem hohe Mengen an Antioxidantien wie Vitamin C enthalten. World's Healthiest Foods berichtet, dass Blaubeeren mehr Antioxidantien enthalten als die meisten anderen üblicherweise gegessenen Lebensmitteln.
Metabolismus, insbesondere Fettoxidation, stößt während des Trainings auf. Das Nebenprodukt dieses Prozesses, freie Radikale, zerstören gesunde Zellen. Die in Blaubeeren enthaltenen Antioxidantien können freie Radikale effektiv bekämpfen.
Blaubeeren können als Teil von Joghurt, einer zuckerfreien Marmelade oder über einer Schüssel Vollkorngetreide gegessen werden. Sie neigen jedoch dazu, in Pestizidrückständen hoch zu sein, also seien Sie sicher, Blaubeeren gründlich zu waschen, bevor Sie sie essen.
Süßkartoffel
Das Zentrum für die Wissenschaft im öffentlichen Interesse bewertet Süßkartoffeln als eines der 10 gesündesten Lebensmittel der Welt. Obwohl die Mineralien und Vitamine in Süßkartoffeln für die allgemeine Gesundheit von Vorteil sind, sind die Kohlenhydrate mit niedrigem glykämischen Index ein Segen für Sportler.
Die Absorptionsrate einer Kohlenhydratquelle ist als der GI der Nahrung bekannt. Lebensmittel, die schnell absorbiert werden, haben einen hohen GI und solche, die langsam absorbiert werden, sind niedrige GI. Süßkartoffeln haben, anders als ihre weißen Cousins, einen sehr niedrigen GI. Da die Kohlenhydrate einer Süßkartoffel allmählich absorbiert werden, können sie während Ihrer Trainingseinheit oder Ihres Wettkampfs anhaltende Energie liefern.
Gebackene Süßkartoffeln sind ein guter Ersatz für hochglykämische Beilagen wie weißer Reis und Nudeln.
Joghurt
Joghurt Protein, Kalzium und Riboflavin sind entscheidend für die sportliche Leistung. Protein hilft bei der Reparatur überarbeiteter Muskeln, Kalzium ist wichtig für die Muskelkontraktion und Riboflavin hilft bei der Arbeit mit Enzymen.
Joghurt ist reich an hochwertigem Protein, enthält fast 13 g pro Tasse, nach den gesündesten Lebensmitteln der Welt. Eine einzelne Portion kümmert sich auch um fast die Hälfte des Tagesbedarfs an Kalzium. Riboflavin, ein Vitamin, das für die enzymatische Aktivität benötigt wird, ist oft bei weiblichen Athleten, laut Colorado State University Extension.
Joghurt ist ein praktischer und transportabler proteinreicher Snack für Sportler, der vor oder nach dem Training gegessen werden kann.
