Es ist normal, 13 bis 21 Mal pro Tag Gas zu geben, so das Information Clearinghouse National Digestive Diseases. Während Blähungen lästig sein können, ist es auch ein natürlicher Teil der Gesundheit, in der Regel durch das Schlucken von Luft und den Abbau bestimmter Lebensmittel in Ihrem Dickdarm verursacht. Während keine Nahrungsmittel die Gasproduktion stoppen und alle Nahrungsmittel die Menschen unterschiedlich beeinflussen, kann das Einschränken bestimmter Dinge und das langsamere Essen dazu beitragen, die Auswirkungen zu minimieren. Wenn Sie zu starken Schmerzen oder Unwohlsein neigen, wenden Sie sich an Ihren Arzt. In einigen Fällen können Störungen wie das Reizdarmsyndrom den Symptomen zugrunde liegen.
Mageres Fleisch und Meeresfrüchte
Während Kohlenhydrate essentiell für die Gesundheit sind, sollten Sie vor einem wichtigen Ereignis die reichhaltigen Quellen einschränken, wenn Sie anfällig für Vergiftung sind. Die meisten kohlenhydrathaltigen Lebensmittel stimulieren Gas während der Verdauung. Fleisch und Meeresfrüchte liefern reichliche Mengen an Protein, aber keine Kohlenhydrate, was sie zu einer nützlichen Mahlzeit zur Vermeidung von Blähungen macht. Vermeiden Sie fettreiches Fleisch, wie Cheeseburger und gebratenes Hühnchen, die die Magenentleerung verzögern und Unbehagen und Blähungen verursachen können. Um Fleisch und Meeresfrüchte mager zu halten, backen, pochieren, dämpfen oder grillen Sie sie mit natürlichen Kräutern und Zitronensaft anstatt mit cremigen Soßen als Geschmack.
Brauner oder wilder Reis
Wenn Sie stärkehaltige Nahrungsmittel reduzieren, um Gas zu reduzieren, können Sie immer noch Ihren gesamten Bedarf an Getreide und Kohlenhydraten decken. Brauner und Wildreis bieten nahrhafte, nicht gasförmige Alternativen. Tatsächlich ist Reis das stärkste Nahrungsmittel, das kein Gas stimuliert, sagt der NDDIC. Weißer Reis, obwohl weniger nährstoffreich, bietet auch eine sinnvolle Alternative zu stärkehaltigen Lebensmitteln wie Brot, Müsli und Nudeln. Um Reis zu einer ausgewogenen Mahlzeit zu machen, servieren Sie es mit einer mageren, proteinreichen Nahrung, wie gegrilltem Fisch und nicht gasförmigem Gemüse wie Paprika.
Nongosiges Obst und Gemüse
Einige Menschen haben Gasaufschüsse während der Verdauung von Obst und Gemüse, aufgrund des Zusammenbruchs von natürlich vorkommenden Zuckerarten. Besonders häufig sind Pfirsiche, Birnen, Äpfel, Pilze und Kreuzblütler wie Rosenkohl, Brokkoli und Kohl. Wenn diese Nahrungsmittel Ihren Blähungen unerwünschten Auftrieb verleihen, tauschen Sie sie gegen weniger gasförmige Alternativen wie Melone, Beeren, Trauben, Salat, Zucchini, Okra, Paprika, Tomaten und Oliven aus. Das Ersetzen von gasfördernden Säften wie Apfel und Birne durch Wasser oder ungesüßten Kräutertee kann ebenfalls helfen.
Zusätzliche Vorschläge
Wenn Sie derzeit wenig Ballaststoffe essen, kann eine plötzliche Erhöhung Ihrer Aufnahme zu Verätzungen und anderen Symptomen wie Blähungen und Beschwerden führen. Versuchen Sie 25 bis 35 Gramm Ballaststoffe pro Tag zu sich zu nehmen, um die Vorteile einer ballaststoffreichen Ernährung wie verbesserten Appetit und Blutzuckerkontrolle zu nutzen und die Zufuhr von Ballaststoffen allmählich zu erhöhen, um gasartige Störungen zu vermeiden. Um die Gaskraft der Bohnen zu verringern, sollten Sie sie vor dem Kochen in Wasser einweichen oder andere Zutaten hinzufügen. Je länger sie einweichen, desto weniger Gas fördernd sind sie. Andere übliche Gasstimulatoren umfassen Milchprodukte, verarbeitete Nahrungsmittel, die eine gewisse Menge an Laktose enthalten - natürlicher Zucker in Kuhmilch, kohlensäurehaltige Getränke und zuckerfreie Süßigkeiten, die Zuckeralkohole wie Mannitol, Sorbitol und Xylitol enthalten. Um festzustellen, welche Lebensmittel Sie am meisten Vergesslichkeit verursachen, verfolgen Sie Ihre Nahrungsaufnahme und Symptome in einem Tagebuch.
