Die meisten Menschen nehmen ihre Atmung wahrscheinlich als selbstverständlich hin, wobei ein durchschnittlicher Erwachsener 15 bis 20 Mal pro Minute oder mehr als 20.000 Mal pro Tag einatmet, so die American Lung Association. Verschiedene Krankheiten, der Alterungsprozess und die Umweltverschmutzung haben ihren Tribut in der Lunge, aber Lebensstiländerungen wie Bewegung und Ernährung können helfen, die Lungen gesund zu halten. Trotzdem scheinen einige Nahrungsmittel besser als andere die Lungenkapazität und die natürlichen Abwehrkräfte der Lunge zu fördern.
Äpfel
Äpfel zum Verkauf auf einem Markt. Das Sprichwort "Ein Apfel am Tag hält den Arzt fern" kann tatsächlich ein gewisses Gewicht haben, besonders wenn es um die Lungengesundheit geht. Forscher an der St. George's Hospital Medical School in London untersuchten die Ernährung von mehr als 2.500 Männern im Alter von 45 bis 49 Jahren und untersuchten dann die Fähigkeit der Probanden, mit einem speziellen Test namens FEV1 auszuatmen. Die Ergebnisse, die im Februar 2000 in der Fachzeitschrift "Thorax" veröffentlicht wurden, zeigten, dass eine gute Lungenfunktion mit einem höheren Verzehr von Lebensmitteln verbunden war, die die Vitamine C, E und Beta-Carotin enthielten. Das einzige Nahrungsmittel, das einen wesentlichen Unterschied machte, war jedoch, fünf oder mehr Äpfel pro Woche zu essen, wobei die Apfelesser eine um 138 Milliliter höhere Lungenkapazität hatten als diejenigen, die keine Äpfel aßen. Eine 2008 in "Planta Medica" veröffentlichte Laborstudie hat ergeben, dass ein oder mehrere Äpfel pro Tag das Risiko für Lungen- und Dickdarmkrebs verringern können.
Fisch
Gegrillter Lachs und Gemüse. Fischöl enthält nützliche Omega-3-Fettsäuren, die helfen, Entzündungen in Ihrem Körper zu bekämpfen. Eine Studie aus dem Jahr 1994, die im "European Respiratory Journal" veröffentlicht wurde, untersuchte eine Ernährung mit hohem Fischkonsum und dessen Auswirkungen auf Asthma und andere Lungenerkrankungen. Die Forscher überprüften Daten von mehr als 2.500 Erwachsenen in der ersten nationalen Gesundheit und Ernährungserhebung, in Bezug auf Diät und FEV1 Atemausatmung Testergebnisse. Die Daten zeigten, dass eine chronische Nahrungsaufnahme von Fisch wahrscheinlich mit einer höheren Lungenfunktion assoziiert ist, wahrscheinlich aufgrund der Wirkung von Fischöl auf die Minderung schädlicher Arachidonsäurespiegel in Ihrem Körper.
Rote Paprika
Eine Nahaufnahme eines roten grünen Pfeffers. Lebensmittel wie rote Paprika, die reich an einer orange-roten Verbindung namens Beta-Cryptoxanthin sind, können helfen, das Risiko für Lungenkrebs zu senken. Eine 2003 in der Fachzeitschrift "Cancer, Epidemiology Markers and Prevention" veröffentlichte Studie überprüfte Ernährungsdaten von mehr als 60.000 Erwachsenen in Shanghai, China und stellte fest, dass diejenigen, die die meisten Beta-Cryptoxanthin-Nahrungsmittel konsumierten, das Lungenkrebsrisiko um 27 Prozent verringerten. Rote Paprika enthält auch hohe Mengen an Vitamin A. Forscher an der Kansas State University untersuchten den Zusammenhang zwischen Vitamin A und Lungenentzündung sowie Lungenemphysem. Die Studie fand heraus, dass Labortiere, die mit Vitamin-A-Mangel ernährt wurden, ein Lungenemphysem entwickelten und dass eine vitaminreiche Ernährung der Wirkung entgegenwirken und Emphysemraten reduzieren konnte.
Wein
Ein Mann gießt ein Glas Rotwein. Eine Studie, die 2002 in "BMC Pulmonary Medicine" veröffentlicht wurde, untersuchte Antioxidantien-reichen Wein und seine Auswirkungen auf die Lunge. Eine zufällige Stichprobe von Probanden erhielt FEV1 und forcierte Vitalkapazität oder FVC-Tests. Nach der Analyse des 30-tägigen und lebenslangen Alkoholkonsums der Probanden konnten die Forscher höhere Rot- und Weißweinkonsumraten mit den besten Lungenfunktionstests verknüpfen. Die Forscher folgerten, dass, obwohl ein gesünderer Lebensstil bei Weintrinkern die Ergebnisse beeinflussen könnte, die Tests darauf hindeuteten, dass eine moderate Weinaufnahme für Ihre Lungen gut sein könnte.
