Geschälte Hanfsamen werden aufgrund ihres hohen Proteingehalts und ihrer gesunden Fettsäuren zu einer beliebten Nahrungsergänzung. Hanfsamen stammen von den gleichen Pflanzen, Cannabis sativa oder C. indica, die Marihuana produzieren, obwohl die Pflanzen unterschiedlich kultiviert und verarbeitet werden, so dass Hanfsamen sehr geringe Mengen an psychoaktiven Cannabinolen wie Delta-9-Tetrahydrocannabinol oder THC enthalten. Geschälte Hanfsamen sind im Allgemeinen sicher, aber manche Menschen können unerwünschte Nebenwirkungen haben.
Öle und Verdauung
Hanfsamen sind eher ölig und fettarm. Ein Esslöffel enthält 3 g bis 4 g Fett. Der Hauptteil davon ist mehrfach ungesättigtes Fett - die gute Art von Fett - und nach Blue Shield of California enthalten geschälte Hanfsamen sowohl Omega-3- als auch Omega-6-Fettsäuren. Jedoch kann all dieses Fett einen Preis haben, und Sie können leichten Durchfall erleben, wenn Sie fettreiche Nahrungsmittel, einschließlich geschälter Hanfsamen, zu Ihrer Diät hinzufügen. Wenn Ihr Verdauungssystem empfindlich auf Veränderungen reagiert, beginnen Sie mit kleinen Mengen Hanfsamen - etwa einem Teelöffel am Tag - und arbeiten Sie sich langsam bis zur empfohlenen Portion von 2 Esslöffeln vor.
Wechselwirkungen mit Medikamenten
Seit 2011 sind Hanfsamen nicht dafür bekannt, Wechselwirkungen mit gewöhnlichen Medikamenten zu verursachen, aber Sie sollten mit Ihrem Arzt oder Heilpraktiker über frei verkäufliche oder verschreibungspflichtige Medikamente sprechen, die Sie einnehmen, bevor Sie Hanfsamen zu Ihrer Diät hinzufügen. Blue Shield of California empfiehlt jedem, der Antikoagulanzien einnimmt, Vorsicht, da Hanfsamen Blutplättchen hemmen und ein Blutungsrisiko darstellen können.
THC
Der Verzehr von geschälten Hanfsamen wird nicht die gleichen Auswirkungen haben wie das Rauchen von Marihuana. Laut David P. West Ph.D., einem Pflanzenforscher, der intensiv Hanf studiert hat, wird die Verbindung in Marihuana, die ihren psychotropen Effekt produziert, THC, nur in den Blüten, Knospen und Blättern der Cannabispflanzen produziert, nicht in den Samen . Da die Samen jedoch mit dem Rest der Pflanze in Berührung kommen, können nach der Verarbeitung einige Rückstände auf den Samen zurückbleiben und geschälte Hanfsamen können extrem niedrige Mengen an THC enthalten. Die genauen Werte variieren je nach Marke. Wenn Sie also sehr empfindlich auf THC reagieren und eine Marke mit überdurchschnittlichen Werten kaufen, können Sie Euphorie oder Halluzinationen erleben. Es ist auch sehr unwahrscheinlich - wenn auch nicht unmöglich - nach dem Verzehr großer Mengen geschälten Hanfsamen ein positives Testergebnis zu erhalten.
Kaufen, Aufbewahren und Verwenden
Suchen Sie nach geschälten Hanfsamen in der Kühlabteilung von Naturkostläden. Da die Öle in Hanfsamen schnell ranzig werden können, werden sie am besten kühl gehalten und schnell verwendet. Das Erhitzen von Hanfsamen wird die ernährungsphysiologischen Vorteile der Fettsäuren zerstören, also fügen Sie Hanfsamen nach dem Kochen zu Lebensmitteln hinzu.
