Eine Kaffeeallergie wird nicht als eine häufige Nahrungsmittelallergie angesehen, aber manche Menschen erfahren nach dem Konsum von Kaffee Symptome einer Nahrungsmittelallergie. Wie andere Nahrungsmittelallergien auch, wird eine Kaffeeallergie durch eine Fehlfunktion im Immunsystem verursacht, die die Proteine in der Kaffeebohne als eine schädliche Substanz, entsprechend der Nahrungsmittelallergie- und Forschungserziehungswebseite identifiziert.
Ursache der Allergie
Eine Kaffeeallergie wird durch eine Überempfindlichkeit Ihres Immunsystems verursacht. Wenn Kaffee eingenommen wird, verwechselt das Immunsystem die Proteine als potentiell gefährliche Substanz und bildet Antikörper, um sie abzuwehren. In den Anfangsstadien des Immunsystems, das einen Antikörper produziert, können Sie sehr geringfügige Allergiesymptome haben. Sobald Ihr Körper genug Antikörper produziert hat, um die Freisetzung von Histamin auszulösen, werden Sie stärkere allergische Reaktionssymptome erfahren.
Häufige Symptome
Häufige Symptome einer Nahrungsmittelallergie sind Verdauungsprobleme, nasale Komplikationen, Hautausschläge und Reizungen in den Augen und im Hals, so die Naturheilpraktikerin Linda Melos. Sie können Bauchschmerzen, Erbrechen oder Durchfall als Ergebnis des Konsums von Kaffee entwickeln. Zu den nasalen Komplikationen gehören Nebenhöhlenschmerzen, eine laufende Nase, Niesen und postnasales Abtropfen. Ihre Augen und Ihre Kehle können gereizt und entzündet werden, was zu wässrigen, roten Augen und einem kratzigen Hals führt.
Ausschlag Symptome
Die häufigsten Ausschläge im Zusammenhang mit einer Kaffee-Allergie sind Nesselsucht, allgemeine Juckreiz und Ekzeme, nach Food Allergy Research and Education. Hives sind Striemen, die sich in verschiedenen Formen und Größen bilden und extrem juckend sind. Die Striemen haben Grenzen definiert, die nach MedlinePlus an jede Stelle des Körpers wandern können. Ekzem ist eine chronische Hauterkrankung, die leicht durch eine Nahrungsmittelallergie wie Kaffee ausgelöst wird. Ein Ekzem erzeugt schuppige Blasen, die austreten und sich verkrusten können.
Behandlung
Die Behandlung von Nesselsucht und Ekzemen als Folge einer Kaffeeallergie beginnt mit der Vermeidung des Konsums von Kaffee. Die versehentliche Einnahme von Kaffee, der zu Hautausschlägen führt, wird laut MedlinePlus am effektivsten mit rezeptfreien Antihistamin-Lotionen behandelt. In schweren Fällen kann ein Arzt Kortikosteroid Lotionen verschreiben, um Entzündungen zu reduzieren und die Haut zu beruhigen.
Berücksichtigung
Das Nationale Institut für Allergie und Infektionskrankheiten warnt, dass Nahrungsmittelallergien eine ernsthafte Erkrankung sind und von einem Allergologen ausgewertet werden müssen, um die beste Behandlung zu bestimmen. Eine Nahrungsmittelallergie, wie eine Kaffeeallergie, kann zu einer schweren allergischen Reaktion, Anaphylaxie genannt, führen, die lebensbedrohlich sein kann.
