Das US-Landwirtschaftsministerium empfiehlt, dass Sie Ihre Proteinquellen so variieren, dass mehr Fische enthalten sind, da der Verzehr von mehr Fischen das Risiko für Herzkrankheiten senkt. Während gebratener Fisch nicht der gesündeste Weg für Sie ist, Ihre Fischaufnahme zu erhöhen, ist es eine Quelle von sowohl Protein als auch Kohlenhydraten. Wenn Sie die Menge an Protein und Kohlenhydraten in einer Portion gebratenem Fisch kennen, können Sie feststellen, wie sie in Ihren gesunden Ernährungsplan passt.
Proteine und Kohlenhydrate
Sie benötigen ausreichende Mengen an Protein in Ihrer Ernährung, damit Ihr Körper richtig funktioniert. Protein liefert die essentiellen Aminosäuren, die Ihr Körper benötigt, um die Proteine zu bilden, aus denen sich Zellen, Hormone, Enzyme, Organe und Muskeln zusammensetzen. Während Proteine essentiell sind, bekommen die meisten Amerikaner mehr, als sie brauchen. Ihr Proteinbedarf variiert je nach Alter, Aktivität und Geschlecht. Im Allgemeinen benötigen die meisten erwachsenen Männer etwa 56 Gramm Protein pro Tag und die meisten erwachsenen Frauen 46 Gramm pro Tag. Sie brauchen auch Kohlenhydrate. Während der Verdauung und des Stoffwechsels werden Kohlenhydrate zu Glukose abgebaut, die der Körper als bevorzugte Energiequelle nutzt. Während die Glukose aus Kohlenhydraten hilft Ihnen körperlich, ist es auch wichtig, sicherzustellen, dass Ihre inneren Organe, einschließlich Ihres Gehirns, Herz und Leber, richtig funktionieren. Eine ausgewogene Ernährung sollte 45 bis 65 Prozent seiner Kalorien aus Kohlenhydraten erhalten. Bei einer 2.000-Kalorien-Diät bedeutet dies etwa 225 bis 325 Gramm Kohlenhydrate pro Tag.
Protein in gebratenem Fisch
Während Protein in einer Reihe von verschiedenen Arten von Lebensmitteln gefunden wird, liefern nicht alle Proteinquellen alle essentiellen Aminosäuren. Fisch ist eine Proteinquelle, die alle essentiellen Aminosäuren liefert und somit eine hochwertige Quelle für den Nährstoff darstellt. Die Menge an Protein in gebratenem Fisch variiert abhängig von der Art des Fisches und der Menge an Teig. Eine 3,5-Unzen Portion panierter und frittierter Wels oder Croaker Fisch enthält 18 Gramm Protein, während die gleiche Größe Portion eines standard Paniertes und paniertes Fischfilet enthält 15 Gramm Protein.
Kohlenhydrate in gebratenem Fisch
Fisch ist ein natürlich kohlenhydratfreies Futter. Der meiste gebratene Fisch ist jedoch paniert oder angeschlagen, was dem Fisch Kohlenhydrate hinzufügt. Die Menge an Kohlenhydraten in gebratenem Fisch variiert in Abhängigkeit von der Art der verwendeten Panade oder des Backteigs und der aufgetragenen Menge. Eine 3,5-Unzen Portion panierter und gebratener Wels oder Croaker Fisch enthält 8 Gramm Kohlenhydrate, während die gleiche Größe Portion eines standard panierte oder angeschlagenen Fischfilets enthält 17 Gramm Kohlenhydrate.
Gesunde Serviertipps
Während gebratener Fisch nützliche Kohlenhydrate und Proteine liefert, kommt er auch mit Fett beladen daher. Sie können Ihre fette Aufnahme verringern, indem Sie panierten Fisch backen, anstatt ihn zu braten. Statt abgepackter panierter Fisch im Supermarkt, der mit Natrium und raffinierten Kohlenhydraten beladen sein kann, nehmen Sie Ihren eigenen panierten Fisch zu Hause mit Vollkornbrotkrumen. Die Verwendung von Vollkornprodukten verleiht Ihrer Mahlzeit Ballaststoffe, die Sie nach dem Essen länger satt halten und die Herz-Kreislauf-Gesundheit fördern.
