Eiprotein ist die gemeinsame Referenz, mit der andere Proteinquellen verglichen werden. Das meiste Protein eines Eies ist im Weiß. Der Name des Eiweißproteins, das in der pulverförmigen Ergänzungsform verwendet wird, ist Eialbumin. Es wird von Bodybuildern verwendet, um qualitativ hochwertiges Protein zu ihren Diäten hinzuzufügen, ähnlich wie Whey-basierte Proteinpulver ergänzt. Eiprotein erreicht eine Bewertung von 100 im biologischen Wert, was bedeutet, dass es alle essentiellen Aminosäuren enthält, und eine 1,0 (maximaler Wert) für den Protein-Verdaubarkeits-Korrektur-Score (PDCAA). Diese Indizes sind Maße für Proteinqualität und Vollständigkeit. Auf dem Markt sind mehrere hochwertige Eiproteinpräparate erhältlich.
Jay Robb Eiweiß Protein
Jay Robb Eiweiß Protein Pulver ist mit Stevia gesüßt und kommt in Vanillegeschmack. Stevia ist der einzige Süßstoff, der in diesem Eiweißproteinpulver verwendet wird und wird allgemein von der Food and Drug Administration (FDA) als sicher anerkannt. Im Jahr 2007 erhielt dieses Proteinpulver den "Best Ranger Egg Protein Supplement Award", laut GNC. Eine gehäufte Schaufel bietet 120 Kalorien, 24 g Protein, 0 g Fett und 4 g Kohlenhydrate (0 g Zucker). Diese Ergänzung Eiweißprotein enthält keine künstlichen Zutaten, wie künstliche Farbstoffe oder Aromen, was ein Bonus ist.
BioChem 100-prozentiges Ei-Protein-Pulver
BioChem 100-prozentiges Ei-Protein-Pulver ist in Schokoladen- und Vanillearomen erhältlich. Es ist auch mit Stevia gesüßt, zusätzlich zu einer sehr kleinen Menge von organischen verdampften Zuckerrohrsaft. Somit ist das Pulver zuckerarm, hat aber einen sehr guten Geschmack. Diese Ei-Ergänzung enthält einige gesunde Probiotika, die bei einigen Personen die Verdauung verbessern, es ist eine gute Nahrungsquelle für Ballaststoffe und es ist glutenfrei. Das Pulver bietet mehr Kohlenhydrate und Fett als andere Ei-Protein-Pulver. Die Portionsgröße beträgt 2 Messlöffel (etwa 44 g) und der Schokoladengeschmack liefert 150 Kalorien, 20 g Protein, 3 g Fett (0 g gesättigt), 12 g Kohlenhydrate (2 g Zucker) und 4 g Ballaststoffe, nach iHerb .com.
Optimum 100-prozentiges Ei-Protein
Optimum Nutrition macht ein 100-prozentiges Ei-Protein-Pulver, das in einem 2-Pfund kommt. Kanister und ist in zwei Geschmacksrichtungen erhältlich - reich an Schokolade und Vanillepudding. Ein gehäufter Messlöffel (32,5 g) enthält 120 Kalorien, 24 g Protein, 1 g Fett (0,5 g gesättigt), 4 g Kohlenhydrate (0 g Zucker), 1 g Ballaststoffe und 420 mg Natrium. Es ist aromatisiert mit künstlichen Süßstoffen (also wenig Zucker). Diese Ergänzung ist nicht mit zusätzlichen Vitaminen oder Mineralien angereichert, sondern ist reich an Protein und geeignet für kohlenhydratarme Diäten. Es wird von Bodybuilding.com empfohlen. Die Website empfiehlt auch, einen Mixer zu verwenden, um es zu mischen, oder die Shaker-Flasche, die mit ihm geliefert wird, um Klumpenbildung zu vermeiden.
