Napfkuchen machen auf einem Dessert- oder Küchentisch aufgrund ihrer Schlichtheit und schönen Form eine durchaus ansprechende Präsentation. Ihr Kuchen-Mix kann hausgemacht oder aus einer Box sein. Pfundkuchen-Teige tun besonders gut, wenn sie in einer bundt Pfanne gebacken werden. Als zusätzlichen Anklang können gehackte Nüsse in die Pfanne gestreut werden, bevor sie in den Teig gegeben werden, um einen knusprigen Belag hinzuzufügen. Alternativ kann, sobald der Kuchen gebacken und abgekühlt ist, eine Glasur-Glasur über den Kuchen gegossen werden, wobei entlang seiner äußeren Oberfläche ziemlich viel Zuckerguss entsteht.
Schritt 1
Heizen Sie Ihren Ofen gemäß den Anweisungen auf der Verpackung des Kuchens vor.
Schritt 2
Verwenden Sie eine Serviette, um eine dünne Schicht von weißem Fett über die Innenseite der Kuchenform des Bundt zu schmieren; Sie müssen die innere Oberfläche, insbesondere den runden Boden der Pfanne, vollständig abdecken. Sie sollten in der Lage sein, die Verkürzung zu sehen.
Schritt 3
Gießen? Allzweckmehl in die Pfanne geben.
Schritt 4
Drehen Sie die Pfanne, um das Mehl zu verteilen, und decken Sie das gesamte Fett ab.
Schritt 5
Leeren Sie das Pulver aus der Pfanne und stellen Sie die Pfanne zur Seite.
Schritt 6
Bereiten Sie den verpackten Kuchenmischteig vor, wie verwiesen.
Schritt 7
Den Teig gleichmäßig in die vorbereitete Pfanne gießen und den Teig mit einem Gummispachtel abkratzen und gleichmäßig verteilen.
Schritt 8
Stellen Sie die Bundt Pfanne in die Mitte des Ofens.
Schritt 9
Drehen Sie den Napfkuchen 180 Grad nach der Hälfte der Backzeit oder nach etwa 25 Minuten.
Schritt 10
Überprüfen Sie den Kuchen etwa fünf Minuten vor der empfohlenen Backzeit auf Garzeit; Untersuche den Kuchen, während du die Ofentür öffnest.
Schritt 11
Berühre die Spitze des Kuchens, wenn der Kuchen beim Öffnen des Ofens nicht wackelt. Wenn sich der Kuchen nicht fest anfühlt, weitere 15 Minuten backen. Wenn sich der Kuchen fest anfühlt, führen Sie einen Zahnstocher durch den dicksten Teil des Kuchens.
Schritt 12
Entfernen Sie den Kuchen aus dem Ofen, wenn Sie nur Krümel auf dem Zahnstocher sehen. Wenn auf dem Zahnstocher Backteig ist, fünf bis zehn Minuten backen.
Schritt 13
Überprüfen Sie den Kuchen erneut auf Doneeness.
Schritt 14
Den Kuchen in der Kuchenform auf einem Gitterrost 10 Minuten lang abkühlen lassen.
Schritt 15
Legen Sie ein Blatt Wachspapier über die Kuchenform, gefolgt von Ihrer Kuchenplatte oder Backblech.
Schritt 16
Wenden Sie den Kuchen um, um ihn zu übertragen, und tippen Sie leicht auf die Pfanne, um den Kuchen freizugeben.
Schritt 17
Kühlen Sie den Kuchen vollständig ab und entfernen Sie das Wachspapier, bevor Sie es mit einer Glasur oder Glasur dekorieren.
Dinge, die du brauchen wirst
- Weißverkürzung
- Serviette
- 1/2 Tasse Allzweckmehl
- Zahnstocher
- Kühlregal
- Gewachstes Papier
- Kuchenplatte
- Glasur Zuckerguss
Tipps
- Fichten Sie Ihren Kuchen auf, indem Sie gemahlene Gewürze wie Ingwer und Zimt zu der trockenen Kuchenmischung geben. Fügen Sie flüssige Extrakte hinzu, wenn Sie die Eier hinzufügen. Fügen Sie Nüsse, Kokosnuss oder getrocknete Früchte mit einem Gummispachtel hinzu, nachdem die trockenen und nassen Zutaten kombiniert wurden.
