Wenn Sie vegetarisch essen, ist die Gemüselasagne eine ausgewogene Mahlzeit. Eine gute Quelle für Vitamine und Mineralstoffe und ein ausgewogenes Verhältnis von Kohlenhydraten, Protein, Fett und Kalorien. Dieses Gericht verbindet Geschmack und Ernährung. Es kann ohne große Probleme von Grund auf neu gemacht werden, aber vorgefertigte Tiefkühlversionen sind schnell und einfach, aber dennoch reich an Nährstoffen.
Kalorien
Eine Portion der durchschnittlichen Gemüselasagne enthält 316 Kalorien. Von diesen sind 39 Prozent - oder 123 Kalorien - aus Fett. Einundvierzig Prozent stammen aus Kohlenhydraten und 20 Prozent der Kalorien stammen aus Protein.
Fett
Mit 14 g Gesamtfett enthält Gemüselasagne 21% des empfohlenen Tageswertes, basierend auf einer 2.000 Kalorien Diät. Fünf Gramm oder 27 Prozent empfohlener Wert sind von gesättigten Fetten.
Kohlenhydrate
Zweiunddreißig Gramm Kohlenhydrate können in Gemüselasagne gefunden werden, was 11 Prozent des empfohlenen Tageswertes entspricht. Vier Gramm Ballaststoffe sind in dieser Zählung enthalten, was einem täglichen Wert von 17 Prozent entspricht. Zucker machen fast 6 g aus.
Eiweiß
Mit 15,6 g Protein pro Portion bietet dieses vegetarische Gericht 31 Prozent des empfohlenen täglichen Proteinwertes. Wenn Sie vegetarisch ernährt werden, kann es schwierig sein, Proteine in optimalen Mengen zu finden. Laut Self's Nutrition Data Website, bietet dieses Gericht 84 Prozent der empfohlenen Menge an Aminosäuren für jede Mahlzeit. Die unzureichende Versorgung mit der Aminosäure Lysin ist die Ursache für die niedrigere Punktzahl. Lysin ist im Überfluss in bestimmten Fleischsorten enthalten, die die vegetarischen Anforderungen beeinträchtigen würden, wenn sie zu diesem Gericht hinzugefügt werden.
Vitamine und Mineralien
Gemüselasagne liefert täglich 51 Prozent an Vitamin K, zusammen mit 34 Prozent des empfohlenen Kalzium und 46 Prozent des empfohlenen Selens. Der Nachteil kommt in den 799 mg oder 33 Prozent der empfohlenen Werte von Natrium.
Analyse
Self's Nutrition Data-Website bietet eine Ernährungszielkarte, um den Wert jedes Lebensmittels zu verfolgen. Gemüselasagne erhielt eine Bewertung von 2,8 von 5 Punkten auf der Ebene der allgemeinen Ernährung, und 2,3 von 5 Punkten wurden auf die Füllung des Gerichts verteilt. Es wird auch als leicht entzündlich eingestuft und es hat eine relativ geringe Wirkung auf den Blutzuckerspiegel.
Warnung
Überprüfen Sie immer die Etiketten auf jeder gefrorenen Gemüselasagne, die Sie kaufen können, da sich die Nährwerte von den Marken unterscheiden. Mit Kalorien von 210 bis 438 und Fett von 5 g bis 23 g pro Portion kann die durchschnittliche Nährstoffinformation für bestimmte Marken keine Ähnlichkeit mit der Nahrung haben.
