Ihre Ernährung besteht nicht nur aus Vitaminen, sondern auch aus Provitaminen, die der Körper in bioaktive Formen von Vitaminen umwandelt. Panthenol ist das Provitamin von B-5 oder Pantothensäure. Wenn Sie dieses Provitamin konsumieren, wandelt Ihr Körper es schnell in Pantothensäure und Coenzymformen von B-5 um, wie Pantethin, laut dem Buch "Biosynthese von Vitaminen in Pflanzen", zusammengestellt von dem Forscher Fabrice Rebeille. Die ernährungsphysiologischen Vorteile von Panthenol ergeben sich aus der Umwandlung in Pantothensäure und verwandte Substanzen.
Hält die Haut gesund
Pantothensäure ist essentiell für die Gesundheit der Haut - so sehr, dass Panthenol eine häufige Zutat in topischen Hautpflegeprodukten ist, die für die Wundheilung und Faltenprävention vermarktet werden. Untersuchungen, die zeigen, dass Panthenol für diesen Zweck verwendet wird, fehlen jedoch. Tierdaten deuten darauf hin, dass die Einnahme von Pantothensäure oder ihrer verwandten Substanzen die Wundheilung beschleunigen kann, wie das Linus Pauling Institute der Oregon State University zeigt, aber die wenigen verfügbaren Humanstudien liefern widersprüchliche Ergebnisse.
Dient als Coenzym
Als Bestandteil von Coenzym A hilft Pantothensäure dem Körper, Energie aus den Makronährstoffen Protein, Fett und Kohlenhydraten in der Nahrung zu produzieren. Coenzym A ist auch notwendig für den Körper, um essentielle Fette, Cholesterin, bestimmte Gehirnchemikalien und Steroidhormone zu produzieren. Es ermöglicht auch, dass der Körper ein sauerstofftragendes Protein im Blut produziert, das Hämoglobin genannt wird, und es spielt eine Rolle in einer Reihe von anderen Aktionen, wie zum Beispiel den Abbau von Drogen und Toxinen in der Leber.
Kann Cholesterin senken
Als Provitamin wandelt der Körper Panthenol in verwandte Substanzen wie Pantethin um, von denen die Forschung annimmt, dass sie helfen können, den Cholesterinspiegel zu senken. Eine Studie fand heraus, dass die Einnahme von Pantethin als Nahrungsergänzungsmittel einen günstigen Einfluss auf die Lipide bei Erwachsenen mit niedrigem bis mittlerem Herzinfarktrisiko hat. An der Studie nahmen 120 Freiwillige teil, die 16 Wochen lang Pantethin nahmen. Die Autoren berichten, dass die erniedrigten Triglyceride und das schlechte Cholesterin über die Veränderungen der Ernährung hinausgehen. Die Studie wurde in der August 2011 Ausgabe der Zeitschrift Nutrition Research veröffentlicht.
Nahrungsquellen
Verschiedene Lebensmittel enthalten entweder Panthenol oder Pantothensäure. Einige der reichsten Quellen von Panthenol sind Pilze, Bohnen und andere Hülsenfrüchte, Avocados, Sonnenblumenkerne und Süßkartoffeln. Pantothensäure selbst findet sich in Lebensmitteln wie Eiern, Fisch, Geflügel, Milch, Joghurt und Vollkornbrot. Eine empfohlene Verzehrmenge für Vitamin B-5 wurde nicht festgelegt; Eine angemessene Einnahme für Kinder ab 19 Jahren ist jedoch 5 Milligramm pro Tag. Mangel ist ungewöhnlich. Solange Sie eine abwechslungsreiche Ernährung essen, sollten Sie kein Problem haben, genug Vitamin B-5 zu bekommen.
