Eierstockkrebs wird durch bösartige oder krebsartige Zellen verursacht, die sich auf den Eierstöcken entwickeln. Häufige Risikofaktoren sind Familiengeschichte von Eierstockkrebs, Alter, Unfruchtbarkeit, Hormonbehandlungen und Fettleibigkeit. Früherkennung ist entscheidend für die beste Prognose und viele medizinische Behandlungen sind verfügbar. Obwohl einige Risikofaktoren nicht kontrolliert werden können, können andere, wie die Einführung einer gesunden Ernährung, die Gewichtsmanagement fördert. Laut der American Cancer Society kann eine Ernährung, die reich an bestimmten gesunden Lebensmitteln wie Obst und Gemüse ist, dazu beitragen, Eierstockkrebs zu verhindern.
Gemüse
Gemüse enthält eine Vielzahl von nützlichen Nährstoffen, einschließlich Antioxidantien, die freie Radikale reduzieren - möglicherweise krebserregende Zellen im Körper. Eine in der September 2013-Ausgabe von "Recent Patents on Endocrine, Metabolic and Immun Drug Discovery" veröffentlichte Übersicht besagt, dass Verbindungen in Kreuzblütlergemüse namens Isothiocyanat das Wachstum von Eierstockkrebszellen stoppen können. Kreuzblütler gehören Brokkoli, Rosenkohl, Kohl, Blumenkohl, Brunnenkresse, Rüben und Wasabi. und Buntes Gemüse wie Spinat, Kohl, Senfgrüns, Brokkoli, Tomaten und Karotten werden besonders gefördert, da sie hohe Niveaus der Antioxydantien enthalten. Wenn Sie Eierstockkrebs haben oder in Gefahr sind, schlägt die American Cancer Society fünf oder mehr Portionen - oder 2,5 Tassen - Gemüse und Obst täglich für beste Ergebnisse vor.
Vollkorn
Vollkornprodukte sind nahrhafte Kohlenhydrat-Optionen, die eine Reihe von Vitaminen, Mineralien und anderen Nährstoffen wie Antioxidantien und Ballaststoffen bieten. Vollkorn liefert auch sekundäre Pflanzenstoffe, die auf pflanzlichen Nährstoffen basieren, die für ihren hohen Gehalt an nützlichen Nährstoffen bekannt sind. Laut der Oregon State University sind Phytochemikalien mit einem reduzierten Risiko für Eierstockkrebs verbunden. Suchen Sie eine Vielzahl von Vollkornprodukten wie Hafer, Gerste, Dinkel, Roggen, brauner Reis und Vollkornbrot, um die größten diätetischen Vorteile zu erzielen. Ersetzen Sie angereicherte Körner wie Weißmehl und zuckerhaltige Cerealien und Desserts am häufigsten durch Vollkornnahrung, da verarbeitete Körner nur einen geringen Nährwert haben und nicht mit der Krebsvorsorge korrelieren.
Soja und Krebs
Soja-Lebensmittel werden aus Sojabohnen hergestellt. Laut akkumulativen Studien, die vom Ovarian Cancer National Institute veröffentlicht wurden, können an Soja reiche Diäten das Risiko von Eierstockkrebs verringern. Nahrungsmittel, die reich an Soja sind, umfassen Sojabohnen, Sojamilch, Sojabohnenjoghurt, Tofu, Sojaburger, Proteinpulver auf Sojabasis und Sojaschrot. Soja-Lebensmittel bieten wertvolle Mengen an Eiweiß, Ballaststoffen, B-Vitaminen und Omega-3-Fettsäuren - essentielle Fette, die der Körper nicht selbst herstellen kann. Nehmen Sie regelmäßig Soja-basierte Lebensmittel in Ihre Ernährung auf, um einen maximalen Nährwert zu erzielen. Diäten, die reich an Soja sind, wurden mit einem erhöhten Risiko für Brustkrebs in Verbindung gebracht. Wenn Sie also ein erhöhtes Risiko für Brustkrebs haben, sprechen Sie mit Ihrem Arzt, bevor Sie Soja in Ihre Ernährung aufnehmen, um die besten Ergebnisse zu erzielen.
Lebensmittel zu vermeiden oder zu begrenzen
Es gibt einige Lebensmittel, die Ihr Risiko für die Entwicklung von Eierstockkrebs erhöhen können, und möglicherweise Ihre Fähigkeit, Krebs wirksam zu bekämpfen. Eine Studie im "American Journal of Clinical Nutrition" aus dem Jahr 2004 berichtet, dass Laktose, der Zucker in Milch und Milchprodukten, das Risiko für Eierstockkrebs erhöhen kann. Das National Cancer Institute empfiehlt, dass andere Lebensmittel, die mit Eierstockkrebs und anderen Formen von Krebs vermieden oder begrenzt werden sollten, sind Lebensmittel mit hohem Fett und Proteine zusammen mit rotem Fleisch.
