Neben anderen Vitaminen und Mineralstoffen, wie Vitamin D, Eisen und Kalzium, ist Protein für gesundes Wachstum und Entwicklung von Kleinkindern entscheidend. Eine ausreichende Proteinzufuhr ist besonders wichtig für vegane und vegetarische Kleinkinder, da Fleisch und andere tierische Produkte zu den besten Proteinquellen gehören. Im Allgemeinen erhalten die meisten Kleinkinder jedoch viel Protein, wenn sie sich gesund und ausgewogen ernähren.
Menge
Spezifische Kleinkind Proteinanforderungen variieren je nach Alter und Gewicht. Im Allgemeinen braucht ein durchschnittlicher 30-Pfund, 3-Jährige etwa 16 Gramm Protein pro Tag, stellt sich Ask Dr. Sears. Ein 2-Jähriger, der mindestens 30 Minuten pro Tag trainiert, benötigt etwa 4 bis 6 Unzen. Eiweiß pro Tag, laut Wholesome Toddler Food. Das US-Landwirtschaftsministerium, USDA, bietet online maßgeschneiderte, individuelle Ernährungspläne an, die Empfehlungen für Protein- und andere Lebensmittelgruppen basierend auf Alter, Geschlecht und Aktivitätsgrad Ihres Kindes enthalten.
Über Protein
Protein ist ein wesentlicher Bestandteil der Gewebe, Zellen, Organe und Muskeln Ihres Körpers. Das Wort leitet sich vom griechischen Wort "protos" ab, was "zuerst" bedeutet, da Proteine die grundlegendsten Bestandteile von Zellen sind. Proteine bestehen aus 22 Aminosäuren, von denen 13 vom Körper produziert werden können. Die besten Proteinquellen sind diejenigen, die alle Aminosäuren enthalten, die der Körper nicht produzieren kann. Diese Nahrungsquellen, die als vollständige Proteine bekannt sind, tendieren dazu, in tierischen Produkten gefunden zu werden.
Quellen
Glücklicherweise ist Protein in einer Vielzahl von Lebensmitteln vorhanden. Tierische Produkte wie Milch, Käse, Fleisch, Joghurt, Thunfisch und andere Fische enthalten große Mengen an Eiweiß. Vegane und vegetarische Kleinkinder können Protein aus Bohnen, Reis und Vollkorn erhalten. Wie von der Nemours Foundation festgestellt, bietet die Kombination von Lebensmitteln wie Bohnen und Reis oder Erdnussbutter und Brot eine Quelle für vollständiges Protein. Ihr Kind muss diese Kombinationen nicht in einer Sitzung zusammen essen; Sie bieten den gleichen gesundheitlichen Nutzen, wenn sie innerhalb der gleichen 24-Stunden-Frist konsumiert werden.
Überlegungen
Viele proteinreiche Nahrungsmittel enthalten auch große Mengen an Fett. Sie müssen nicht über die Fettzufuhr Ihres Kleinkinds sich sorgen, da sie Fett benötigt, um sich richtig zu entwickeln. Aber Sie sollten versuchen, die Gesamtfettaufnahme Ihres Kleinkinds bei ungefähr 20 bis 30 Prozent ihrer Gesamtkalorienaufnahme zu halten. Zum Beispiel, wenn Ihr Kleinkind 1.300 Kalorien pro Tag isst, sollten 260 bis 390 dieser Kalorien aus Fett sein.
