Maitake-Pilze, wissenschaftlich bekannt als Grifola frondosa, sind in den Bergen im Nordosten Japans beheimatet. Grob übersetzt ist Maitake japanisch für "Tanzpilz". Es wird gesagt, dass Menschen vor Freude tanzen, wenn sie wegen ihres Wertes und ihrer gesundheitlichen Vorteile eins finden. Sie können mit vielen Lebensmitteln gekocht und gegessen werden und können jetzt als Nahrungsergänzungsmittel und Pulver gefunden werden. Neuere Forschungen zeigen ihre vielen Vorteile im Immunsystem und in der Krebsbekämpfung.
Steigert das Immunsystem
Maitake-Pilze enthalten eine Polysaccharidfaser namens Beta-Glucan. Die Beta-Glucane in Maitake-Pilzen aktivieren und erhöhen die Produktion bestimmter Immunzellen wie Makrophagen, T-Zellen, natürliche Killerzellen und Neutrophile. Diese Zellen können dem Immunsystem helfen, Krankheiten schneller und effizienter zu bekämpfen. Dies kann Ihre Widerstandskraft gegen Krankheiten und Krankheiten erhöhen, Ihrem Körper helfen, Zellabfälle zu entfernen, und die Genesung von Gewebeschäden beschleunigen.
Krebs-bekämpfende Vorteile
Die Beta-Glucane in Maitake-Pilzen aktivieren und produzieren weiße Blutkörperchen namens Makrophagen. Makrophagen arbeiten im Körper, um Tumorzellen aufzunehmen und zu zerstören. Dies kann helfen, Chemotherapie effektiver zu machen. Maitake-Pilze verringern nachweislich die Nebenwirkungen von Krebsmedikamenten, indem sie Übelkeit, Erbrechen und Haarausfall verringern.
Niedrigere Blutzuckerspiegel
Laut einer Studie von Keiko Kubo und Hiroaki Nanba wurde bei Mäusen, denen Maitake-Pilze verabreicht wurden, im Vergleich zu einer Kontrollgruppe eine Abnahme des Blutzuckerspiegels beobachtet. Die Forscher glauben, dass die Pilze die Insulinresistenz verringern und dadurch die Insulinsensitivität erhöhen können.
Fördert Herzgesundheit und Gewichtsverlust
Die Einnahme von Maitake-Pilzen kann helfen, den Blutdruck zu senken, den Gesamtcholesterinspiegel zu senken und das Gewicht zu halten, was zur Förderung der Herzgesundheit beitragen kann. Die Pilze sind kalorienarm und ballaststoffreich, was das Sättigungsgefühl und das Sättigungsgefühl steigern kann. Das Gefühl, schneller zu sein, kann helfen, die gesamte Nahrungsaufnahme zu reduzieren, was zu Gewichtsverlust und Wartung führt. Eine Studie von Yokota gab 30 übergewichtigen Erwachsenen tägliche Dosen von Maitake-Pilzen, ohne andere Aspekte ihrer Ernährung zu ändern. Am Ende der zweimonatigen Studie verloren die Teilnehmer durchschnittlich 7 bis 13 Pfund.
