Jelly Beans selbst stammen aus dem Penny Candy Craze des späten 19. Jahrhunderts, aber im Jahr 1976, ein amerikanischer Konditor namens Herman Goelitz Rowland, Sr. eingeführt die Jelly Belly und verändert die Jelly Bean Landschaft für immer. Jelly Belly Jelly Beans gibt es in über 50 verschiedenen Geschmacksprofilen, so dass Sie Geschmackskombinationen für ein wirklich köstliches Candy-Erlebnis kombinieren können.
Geschichte
Herm Goelitz hatte bereits Mitte der 1970er Jahre eine erfolgreiche Süßwarenfirma gegründet, als sich ein Geschäftspartner mit der Herstellung von Gummibärchen aus rein natürlichen Zutaten in einer Vielzahl von Geschmacksrichtungen befasste. Jelly Belly führte 1976 die ersten acht Originalaromen ein: Very Cherry, Lemon, Soda, Mandarine, Green Apple, Licorice, Root Beer und Grape. Als Ronald Reagan in den 1980er Jahren das Amt des Präsidenten der Vereinigten Staaten antrat, hatte er Jelly Belly Jelly Beans schon seit Jahren als Gouverneur von Kalifornien genossen. Die Firma Jelly Belly entwickelte den Blueberry-Geschmack, um auf den Präsidentenpartys eine Ausstellung von roten, weißen und blauen Gummibärchen zu kreieren. Im Jahr 1983 wurde die Jelly Belly die erste Jelly Bean im Weltraum.
Zutaten
Alle Jelly Belly Jelly Beans unterscheiden sich in Bezug auf die spezifischen Zutaten, die ihnen ihren Geschmack verleihen, aber alle teilen auch die gleichen grundlegenden Zutaten, die sie zu einer Jelly Bean machen: Zucker, Maisstärke und Glukosesirup. Die Firma Jelly Belly legt nicht die spezifischen Zutaten offen, die zur Geschmacksgebung verwendet werden, und muss sie nur als "natürliches Aroma" auflisten.
Ernährungsdaten
Eine Jelly Belly Jelly Bean enthält 4 Kalorien, so dass eine Portionsgröße von 25 Stück 100 Kalorien ergibt. Eine Portionsgröße enthält auch 25 g Kohlenhydrate, die alle Zucker sind. Aufgrund der begrenzten Inhaltsstoffe in Jelly Belly Jelly Beans gibt es keine anderen signifikanten Nährwerte in den Süßigkeiten.
Überlegungen
Jelly Belly Jelly Beans sind zertifiziert koscher und verwenden keine tierischen Produkte, so dass sie für Vegetarier zum Imbiss geeignet sind. Einige Veganer haben jedoch Bedenken wegen der Bonbon-Behandlung, da Bienenwachs und Puderzucker verwendet werden, um die harte äußere Hülle und den Glanz des Jelly Belly zu erzeugen. Jelly Belly zertifiziert außerdem, dass seine Süßigkeiten glutenfrei sind, was es zu einem geeigneten Snack für Personen macht, die gegen Weizengluten allergisch sind.
Zuckerfreier Jelly Belly
Für diejenigen, die sich mit dem Zuckergehalt von Jelly Beans beschäftigen, bietet das Unternehmen eine zuckerfreie Sorte an. Die zuckerfreien Jelly Belly-Bonbons, die mit Splenda-Süßstoff und Malitol hergestellt werden, bieten eine Alternative für Menschen mit einer kohlenhydratarmen Diät oder für Eltern, die wegen der Zuckeraufnahme ihrer Kinder besorgt sind.
