Mit einer Low-Carb-Diät reduzieren oder beschränken Sie die meisten Lebensmittel, die eine moderate bis hohe Menge an Kohlenhydraten enthalten. Während eine Low-Carb-Diät kann eine Herausforderung sein, gibt es mehrere Lebensmittel, aus denen Sie wählen können, vor allem für Snacks zwischen den Mahlzeiten. Protein-reiche Lebensmittel, sowie einige Milchprodukte und Gemüse, sind eine gute Wahl, um zu Ihrem Low-Carb-Diät-Plan verpflichtet bleiben.
Eiweiß
Die Grundlage einer Low-Carb-Diät ist es, sich auf natürliche Lebensmittel zu konzentrieren und Lebensmittel zu vermeiden, die mit Zusatzstoffen und Zucker verarbeitet werden. Manchmal wird eine kohlenhydratarme Diät auch als Proteindiät bezeichnet. Protein bietet eine Reihe von gesundheitlichen Vorteilen wie B-Vitamine, Eisen, Magnesium, Zink und Omega-3-Fettsäuren. Wenn Sie zwischen den Mahlzeiten hungrig sind, gehören aromatisierte Munchies aus der Proteingruppe zu deviled Eiern, Beef Jerky Sticks und Schinken-Roll-ups. Eine 20 g Portion Dörrfleisch hat 7 g Protein, 100 Kalorien und nur 2 g Kohlenhydrate. Ham Roll-ups machen auch einen guten Snack, der reich an Protein ist. Schinken-Roll-ups bestehen aus einer dünnen Scheibe Schinken mit 0 g Kohlenhydraten, einer Schicht Frischkäse mit weniger als 1 g Kohlenhydraten und Frühlingszwiebeln mit weniger als 1 g Kohlenhydraten.
Meeresfrüchte
Meeresfrüchte sind auch eine gute Proteinquelle und nahezu kohlenhydratfrei. Mit Meeresfrüchten können Sie viele verschiedene Snacks zubereiten, um zwischen den Mahlzeiten zu füllen. Wenn Sie Schalentiere mögen, sind Garnelen wenig Kohlenhydrate. Sie können die Garnelen in einem Cocktail oder in einem Salat essen. Andere Meeresfrüchte-Leckereien gehören Sardellen, Thunfisch und Mayonnaise in einer Salatverpackung, Austern, Muscheln und Hummerschwänze. Vermeiden Sie Panieren und Braten Ihrer Meeresfrüchte in Fett oder Öl, um den Kohlenhydratspiegel niedrig zu halten.
Molkerei
Eine kohlenhydratarme Diät zu genießen und leckere Munchies aus der Molkereigruppe zu finden, muss nicht schwierig sein. Achten Sie auf alle verarbeiteten Milchprodukte wie künstlich gesüßten Joghurt, Eis und Puddings, die aufgrund der Zugabe von Zucker und Aromen zusätzliche Kohlenhydrate enthalten. Eine Tasse 2 Prozent Milch enthält etwa 13,51 g Kohlenhydrate, also verwenden Sie es in extremer Mäßigung. Erstellen Sie stattdessen selbstgemachte Molkerei-Snacks aus Voll- und Schlagsahne. Sowohl schwere Sahne als auch unverarbeitete Schlagsahne enthalten weniger als 4 g Kohlenhydrate. Sie können unverarbeitete Schlagsahne nehmen und Ihre liebste zuckerfreie Gelatine auffüllen oder sie zu Eisplätzchen für ein Kunsteis gefrieren lassen. Unverarbeitete Käsesnacks, darunter Würfel aus scharfem Cheddar und Blauschimmelkäse, machen neben Pickles und Beef Jerky leckere Munchies.
Gemüse
Gemüse ist ein gesunder Snack und hat meist wenig Kalorien und Kohlenhydrate. Während nicht alle Gemüse kohlenhydratfrei sind, enthalten einige, die in Kohlenhydraten niedrig sind, Pilze, Gurke, Spinat, Sellerie, Blumenkohl, Rucola und Spinat. Sie können Gurken, Karotten, Blumenkohl und Brokkoli in kleine Stücke schneiden und mit einem kohlenhydratarmen Dip servieren; Sie bieten eine große Auswahl an Snacks für Diabetiker nach einer kohlenhydratarmen Diät. Erstellen Sie Salate mit übrig gebliebenen Low-Carb-Gemüse und oben mit Samen und Mandelsplittern anstelle von kohlenhydratreichem Croutons.
