Das Mineral Eisen und Vitamin B-12 sind beide am Stoffwechsel und der Produktion von Hormonen und Enzymen beteiligt. Geringe Mengen an Eisen und Vitamin B-12 in Ihrem Körper können zu einer Erkrankung namens Anämie führen. Die Symptome reichen von leicht bis schwer, können aber mit Diät und Nahrungsergänzung behandelt werden. Wenden Sie sich an Ihren Arzt, wenn Sie vermuten, dass Sie zu wenig Eisen und Vitamin B12 haben.
Bedeutung von Eisen
Eisen ist ein integraler Bestandteil eines Proteins namens Hämoglobin, das hilft, Sauerstoff von Ihren Lungen zu Ihrem Körpergewebe zu transportieren. Es ist auch ein wichtiger Teil des Proteins Myoglobin, das Sauerstoff an Ihre Muskeln liefert und eine entscheidende Rolle im Stoffwechsel spielt. Ihr Körper benötigt Eisen, um normales Wachstum und Entwicklung und Zellfunktion zu unterstützen. Das Mineral trägt auch zur Produktion einiger Hormone und Bindegewebe bei. Die empfohlene Zufuhr von Eisen ist 8 Milligramm pro Tag für Männer und 18 Milligramm pro Tag für Frauen. Wenn Sie einen niedrigen Eisenspiegel vermuten, wird Ihr Arzt die Diagnose mit einem Hämatokrit- und Hämoglobin-Test und / oder einem RBC-Index bestätigen.
Eisenmangel
Wenn Sie die empfohlene Menge Eisen nicht einnehmen, kann dies zu einer Eisenmangelanämie führen, bei der Ihr Körper keine ausreichende Anzahl an gesunden Blutzellen produziert. Folglich fängt Ihr Körper an, das Eisen zu verwenden, das er gespeichert hat. Bald wird das gelagerte Eisen erschöpft. Nachdem das gespeicherte Eisen verbraucht ist, produziert Ihr Körper weniger rote Blutkörperchen, die weniger Hämoglobin als normal enthalten. Eisenmangelanämie kann zu Brustschmerzen, Müdigkeit und Kurzatmigkeit führen. Eine schwere Eisenmangelanämie kann Probleme bei Wachstum und Entwicklung von Kindern, Herzproblemen und Infektionen verursachen. Frauen und Kinder haben das höchste Risiko einer Eisenmangelanämie.
Bedeutung von Vitamin B-12
Auch als Cobalamin bekannt, hilft Vitamin B-12 Ihrem Körper dabei, das Essen, das Sie essen, in Treibstoff umzuwandeln, der zur Energiegewinnung genutzt wird. Dieses wasserlösliche Vitamin trägt zur Produktion von genetischem Material bei und hilft, die Gesundheit der Nervenzellen zu erhalten. Vitamin B-12 wirkt mit Vitamin B-9, um die Eisenarbeit in Ihrem Körper zu unterstützen und zur Herstellung von roten Blutkörperchen beizutragen. Für eine optimale Gesundheit benötigen Sie 2,4 Mikrogramm dieses Vitamins täglich. Niedrige B-12-Spiegel werden nach einem Bluttest diagnostiziert.
Vitamin B-12-Mangel
Niedrige Mengen an Vitamin B-12 in Ihrem Blut können zu einer perniziösen Anämie führen, eine Abnahme der roten Blutkörperchen, die auftritt, wenn Ihr Körper Vitamin B-12 aus der Nahrung, die Sie essen, nicht aufnehmen kann. Dies liegt an einem Mangel an intrinsischem Faktor, einem Protein, das in Ihrem Magen gebildet wird, das für die Absorption von Vitamin B-12 wesentlich ist. Symptome eines Vitamin-B12-Mangels sind Durchfall, Nervosität, Kribbeln in den Fingern und Zehen, Kurzatmigkeit, Müdigkeit oder Taubheit. Ein schwerer Vitamin-B12-Mangel führt zu Nervenschäden. Sie sind einem Vitamin-B12-Mangel ausgesetzt, wenn Sie Vegetarier sind, Probleme haben, den Nährstoff zu absorbieren, Morbus Crohn haben oder HIV-positiv sind.
Diätetische Änderungen und Ergänzungen
Sie können Ihre Mängel bei Lebensmitteln beheben, die sowohl Eisen als auch Vitamin B-12 enthalten. Dazu gehören Geflügel, Fisch, Schalentiere, Eier und Innereien. Pflanzliche Lebensmittel wie Nüsse und Samen, Hülsenfrüchte, getrocknete Bohnen und Erbsen und grünes Blattgemüse sind reich an Eisen. Ergänzungen können auch helfen, Ihr Problem anzugehen. Vitamin B-12 Ergänzungen sind in Softgels, Lutschtabletten, Tabletten, Kapseln und intranasalen Formen erhältlich. Ergänzungen sollten jedoch nur unter der Anleitung eines Gesundheitsdienstleisters genommen werden. Eisenergänzungen können Nebenwirkungen wie Sodbrennen, Durchfall, Übelkeit und Unwohlsein verursachen. Vitamin B-12-Präparate gelten als sicher und nicht toxisch, aber Sie sollten sie nur nach Rücksprache mit Ihrem Arzt verwenden, warnt das University of Maryland Medical Center.
