Pulverförmige Dextrose, auch bekannt als Vereisungsdextrose, ist ein feines Pulver, das aus Dextrose, wasserfreiem Dextrosemonohydrat oder beiden hergestellt wird. In den meisten Fällen fügen Hersteller von pulverförmiger Dextrose dem Pulver auch ein Antibackmittel hinzu, wie Stärke, Silicate von Calcium oder Magnesium. Pulverförmige Dextrose hat mehrere medizinische Anwendungen. Sprechen Sie mit einem Arzt, bevor Sie ein pulverisiertes Dextrose-Präparat einnehmen.
Dextrose wasserfrei und Dextrose-Monohydrat
Dextrose wasserfrei und Dextrosemonohydrat sind sowohl gereinigte als auch kristallisierte D-Glucose-Verbindungen. Der Hauptunterschied zwischen diesen Verbindungen besteht darin, dass die wasserfreie Form kein Wasser enthält und die Monohydratform ein Molekül kristallisiertes Wasser enthält. Nach dem Buch "Ein Handbuch der Zuckeranalyse, einschließlich der Anwendungen der Analysemethoden im Allgemeinen für die Zuckerindustrie" enthalten beide Verbindungen ungefähr 99,5 Prozent D-Glucose.
Traubenzucker
Dextrose, wie Fructose und Glucose, ist ein Monosaccharid, das als einfacher Zucker bekannt ist. Sie können diese Zucker auch kombinieren, um komplexe Zucker wie Saccharose, auch bekannt als Haushaltszucker, zu produzieren. Einer der Hauptunterschiede zwischen diesen einfachen Zuckern ist die Art, wie Ihr Körper jeden Zucker verstoffwechselt. Dextrose ist eine Form von Glukose-Herstellern weit verbreitet in Lebensmitteln und Athleten verwenden, um die Muskelglykogenspiegel aufzufüllen. Hersteller beziehen Dextrose aus Mais. Laut dem Buch "Dictionary of Food Ingredients" ist Dextrose rund 20 Prozent weniger süß als Rohrzucker.
Medizinische Anwendungen
Wenn der Blutzuckerspiegel Ihres Körpers unter einen bestimmten Bereich fällt, kann dies Ihre Gehirnfunktion und Ihren Stoffwechsel beeinträchtigen. Mediziner verwenden manchmal pulverisierte Dextrose, um den Blutzuckerspiegel schnell anzuheben. Sie empfehlen manchmal pulverisierte Glukose auch bei eingeschränkter Ernährung. Verwenden Sie nur pulverförmige Dextrose als Nahrungsergänzungsmittel in Kombination mit anderen Nährstoffen, da pulverisierte Dextrose Ihren Körper nicht mit Proteinen oder Fetten versorgt.
Überlegungen
Im Sport verwenden Sportler manchmal pulverisierte Dextrose nach dem Training, um das Energieniveau im Muskel zu erhöhen. Dextrose hat einen hohen glykämischen Index bei 100. Dies bedeutet, dass Dextrose wird schnell Ihren Blutzuckerspiegel erhöhen. Produkte wie Süßigkeiten erhöhen auch schnell Ihren Blutzuckerspiegel, aber sie enthalten Saccharose, eine Kombination aus Glukose und Fruktose. Fructose wandelt sich in Ihren Muskeln nicht in Glykogen um. Honig erhöht auch den Blutzuckerspiegel, enthält aber wie Süßigkeiten Fruktose.
