Alle drei grundlegenden Makronährstoffe - Kohlenhydrate, Fett und Protein - werden als Brennstoff im Körper verwendet. Normalerweise ist der genaue Kraftstoff, den Ihr Körper zu einem bestimmten Zeitpunkt verbraucht, eine Mischung aus den drei, aber das Gleichgewicht ändert sich je nach den Umständen. Protein spielt niemals die Hauptrolle bei der Energieproduktion, aber selbst ein kleiner Anstieg gegenüber dem üblichen Beitrag kann im Laufe der Zeit schädliche Auswirkungen haben. Eine richtige Ernährung kann dies verhindern, aber Ihre Ernährung muss auf Ihren Lebensstil abgestimmt sein.
Kraftstoffquellen
Kohlenhydrate sind in Form von Glukose und gespeichertem Glykogen die bevorzugte Energiequelle Ihres Körpers, da diese Moleküle schnell und einfach in Treibstoff umgewandelt werden. Glukose ist Ihre unmittelbarste Energiequelle, und Fett liefert Brennstoff bei Aktivität mit niedriger bis mäßiger Intensität. Intensive Aktivität zwingt deinen Körper dazu, sich an deine Glykogenspeicher zu wenden, um schneller Treibstoff zu produzieren, aber wenn Glykogen ausgeht, bleibt dir wieder Fett. Fett braucht länger, um in Kraftstoff umzuwandeln, also wird Ihre Leistung leiden. Unter normalen Umständen trägt Protein nur etwa 5 bis 10 Prozent des Treibstoffs Ihres Körpers bei, aber bestimmte Umstände können die Rolle des Proteins erhöhen.
Protein-Zusammenbruch
Wenn Sie intensive Aktivität mit niedrigen Glykogenspeichern durchführen, kann Protein bis zu 15 Prozent Ihrer Energie beitragen. Protein bricht jeden Tag in deinem Körper zusammen und die Teile der Moleküle, die zerfallen, dienen als Unterstruktur, auf der dein Körper Glukose aufbauen kann, die für Energie verwendet wird. Sie können kein Protein wie Kohlenhydrate speichern, deshalb ist es wichtig, es jeden Tag zu essen, um sicherzustellen, dass Aminosäuren verfügbar sind, um die abgereicherten Proteine aufzufüllen. Wenn nicht, wird Ihr Körper nicht genug Aminosäuren haben, um beschädigte Zellen zu reparieren und zu ersetzen, was schließlich zu einem vollständigen Zusammenbruch der Körperfunktionen führt. Das sichtbarste Zeichen dieses Prozesses ist Muskelverlust.
Muskelabbau
Jedes Mal, wenn Sie einen Muskel benutzen, verursachen Sie Schaden. Ihr Körper verwendet Protein, um den Schaden zu reparieren und ein wenig mehr als Schutz gegen zukünftigen Stress aufzubauen - Sie sehen dies physisch als Muskelwachstum. Wenn Sie Ihr Protein als Brennstoffquelle verbrauchen, wird es nicht genug sein, um Schäden zu reparieren, geschweige denn das Wachstum zu erleichtern, aber der Schaden wird weiterhin auftreten. Ihre Muskeln verschlechtern sich infolgedessen und werden mit der Zeit kleiner und schwächer. Das ist der Grund für den drahtigen Körperbau vieler Langstreckenläufer - sie betonen ihre Muskeln kontinuierlich, auch lange nachdem ihre Glykogenspeicher aufgebraucht sind. Seriöse Läufer verstehen dies und schließen hohe Proteinmengen in ihre Ernährung ein, um sie auszugleichen. Muskelverlust bedeutet nicht nur Kraft und Aussehen - dein Herz ist ein Muskel, und du willst ihn definitiv nicht abbauen lassen.
Nahrung
Die richtige Ernährung hilft Ihnen, Muskelschwund auf zwei Arten zu vermeiden. Erstens, es liefert genug Kohlenhydrate, dass Ihr Protein selten als Kraftstoffquelle aufgerufen wird. Zweitens liefert es genug Protein, dass immer genug Aminosäuren für die Zellreparatur vorhanden sind. Ihre individuellen Bedürfnisse hängen von Ihrem Alter, Ihrer Größe und Ihrem Aktivitätslevel ab, aber die allgemeinen Richtlinien sagen, dass Kohlenhydrate 45 bis 60 Prozent Ihrer Ernährung ausmachen sollten und Protein sollte zwischen 10 und 35 Prozent liegen. Ausdauersportler benötigen häufig eine genauere Diät, um die depletierten Glykogenspeicher wieder aufzufüllen und den Muskelabbau abzuwehren - die American Dietetic Association schlägt bis zu 5,5 g Kohlenhydrate und 0,9 g Protein pro Pfund Körpergewicht pro Tag vor.
