Pasta hat einen schlechten Ruf, weil es als eine kohlenhydratreiche Nahrung angesehen wird, von der viele Leute glauben, dass sie zur Gewichtszunahme führt. Essen zu viel von jeder Art von Lebensmitteln kann zu einer Gewichtszunahme führen, und die National Pasta Association stellt fest, dass einschließlich der richtigen Arten von Pasta in Ihrer Ernährung kann Ihre Gesundheit in vielerlei Hinsicht profitieren. Moderation ist der Schlüssel, und sobald Sie mehr über die Nährstoffe wissen, die Teigwaren enthalten, können Sie es in Ihre Diät hinzufügen, ohne sich um Ihr Gewicht zu sorgen.
Kohlenhydrate
Viele Menschen betrachten Kohlenhydrate als Gewichtszunahme Feinde, aber die Wahl der richtigen Art von Kohlenhydraten kann Ihnen helfen, Gewicht zu verlieren, indem Sie auffüllen und Hunger verhindern. Die National Pasta Association berichtet, dass Pasta eine gute Quelle für komplexe Kohlenhydrate ist, die langsam Energie freisetzen, so dass Sie auf lange Sicht weniger essen können. Die Kohlenhydrate in Pasta versorgen Ihren Körper auch mit Glukose. Glukose ist notwendig, um Ihrem Gehirn und Ihren Muskeln Energie zuzuführen. Vollkornnudeln bieten mehr Vorteile als Pastas aus Weißmehl.
Angereichert mit Nährstoffen
Ernährung mit wenig Nährstoffen kann zu gesundheitlichen Problemen, Schlafstörungen, Gewichtszunahme und Müdigkeit führen. Viele Arten von Pasta sind mit wichtigen Vitaminen und Mineralien angereichert, so dass Sie Ihre Ernährung erhöhen können, um Ihre Aufnahme zu erhöhen. Folsäure ist eine der häufigsten Zusätze zu Pasta und ist wichtig, um Geburtsfehler zu verhindern und ein gesundes Nervensystem zu fördern. Eisen wird auch häufig zu Pasta hinzugefügt, und viel Eisen wird sichergestellt, dass Sie eine angemessene Sauerstoffzirkulation haben und Müdigkeit zu verhindern.
Ballaststoff
Alle Arten von Teigwaren liefern einige Ballaststoffe, aber Vollkornsorten sind mit diesem wichtigen Nährstoff verpackt. Sie benötigen Ballaststoffe für die richtige Verdauung und zur Förderung der Gesundheit Ihres Herzens und Ihrer Blutgefäße. Die National Pasta Association berichtet, dass 1 Tasse Vollkornnudeln bis zu 25 Prozent der Faser liefern kann, die Sie täglich benötigen. Weiße Pasta liefert viel weniger, also ist die Wahl von Vollkornnudeln eine Möglichkeit, die Ernährung, die Pasta bietet, zu maximieren.
Niedriges Cholesterin und Natrium
Sie sollten Cholesterin und Natrium in Ihrer Diät einschränken, weil sie zu Herzkrankheit und anderen medizinischen Problemen führen können. Pasta ist von Natur aus cholesterinfrei und auch sehr natriumarm. Ersetzen Sie cholesterinreiche und Natrium-reiche Lebensmittel mit Vollkornnudeln ist eine Möglichkeit, diese Gefahren von Ihrer Ernährung zu schneiden. Wenn Sie dem Wasser beim Kochen von Nudeln kein Salz hinzufügen, kann es eine gesunde Ergänzung zu Ihrem Menü sein.
