Fleisch zu verdauen beginnt in Ihrem Mund, wenn Sie kauen, bevor es sogar Ihren Magen oder Darm erreicht. Meistens kann eine schlechte Fleischverdauung wahrscheinlich mit ein paar einfachen Änderungen eingestellt werden. In einigen Fällen können Verdauungsprobleme ein Anzeichen für eine ernstere Erkrankung sein, wie Reizdarmsyndrom oder Morbus Crohn. Wenn Sie jedes Mal, wenn Sie Fleisch essen, chronische Probleme bemerken, sprechen Sie mit Ihrem Arzt über Ihre Bedenken, um gesundheitliche Probleme auszuschließen.
Kauen
Fleisch erfordert viel Kauen in Ihrem Mund, bevor Sie schlucken. Gas, Blähungen, Durchfall, Krämpfe oder Verstopfung jedes Mal, wenn Sie Fleisch essen, können durch unzureichendes Kauen entstehen. Wenn du dein Fleisch nicht lange genug kaust, kannst du große Stücke schlucken, die dein Körper nicht brechen kann. Das nächste Mal, wenn Sie ein Stück gegrilltes Hähnchen oder gebratenes Steak haben, nehmen Sie kleinere Bisse, legen Sie Ihre Gabel und Messer zwischen jedem Bissen und genießen Sie den Geschmack, während Sie Ihre Kauen Zeit verlängern. Das Zerlegen von Fleisch in Ihrem Mund erfordert nicht, dass Ihr Verdauungstrakt während der Verdauung so hart arbeitet und möglicherweise Probleme mit schlechter Verdauung lindert.
Mangel an Faser
Leiden Sie unter schlechter Verdauung, wenn Sie Fleisch essen, kann dies auf einen Mangel an Ballaststoffen in Ihrer Ernährung zurückzuführen sein. Ballaststoffe sind eine Art unverdauliches Kohlenhydrat, das relativ intakt durch den Verdauungstrakt fließt, Abfall wegschiebt und die Verdauung fördert. Wenn Sie das nächste Mal Fleisch zu einer Mahlzeit hinzufügen, füllen Sie die Hälfte Ihres Tellers mit ballaststoffreichem gedünstetem Gemüse wie Brokkoli, grünen Bohnen, Spinat oder Rosenkohl. Für eine optimale Gesundheit des Verdauungssystems empfiehlt das Linus Pauling Institute, dass Frauen mindestens 25 Gramm und Männer 38 Gramm Ballaststoffe pro Tag haben. Fleisch bietet keine Faser, aber Gemüse haben etwa 3 Gramm pro Tasse gekocht oder 1 Tasse rohe Portion.
Portionsgröße
Verdauungsbeschwerden oder andere Verdauungsprobleme nach dem Verzehr von Fleisch können mit einer großen Portionsgröße zusammenhängen. Protein und Fett brauchen eine lange Zeit, bis dein Körper zusammenbricht. Wenn Sie nach dem Verzehr von Fleisch häufig Unbehagen verspüren, reduzieren Sie Ihre Portionsgröße. Zum Beispiel, wenn Sie normalerweise ein 6-Unzen-Steak zum Abendessen ein paar Mal pro Woche, schneiden Sie es zu einem 3 oder 4 Unzen Steak oder teilen Sie es mit Ihrem Partner. Einen kleineren Fleischanteil zu genießen, kann für den Körper leichter verdaulich sein.
Andere Überlegungen
Fetthaltige oder fettige Speisen können zu Verdauungsproblemen führen. Verhindern Sie Verdauungsprobleme, indem Sie mageres Fleisch wie Hähnchenbrust, Rinderfilet oder Schweinefilet auswählen und überschüssiges Fett entfernen. Schneiden Sie Fett zurück, indem Sie es mit einem Antihaftspray anstelle von Butter oder Öl grillen. Sie sollten auch andere Teile Ihrer Mahlzeit, wie Ihr Getränk und Beilage beachten. Die Kombination von Fleisch mit Alkohol kann zum Beispiel zu Verdauungsstörungen und Beschwerden führen, wenn Sie zu viel trinken. Eine fettige Beilage oder das Abdecken Ihres Fleisches mit einem fettigen Käse kann auch zu einer schlechten Verdauung führen, da Ihr Körper hart arbeiten muss, um die massive Menge an Fett aufzunehmen.
