Empanadas sind beliebte Gebäckstücke, die in der lateinamerikanischen Küche eine wichtige Rolle spielen. Sie können mit einer Vielzahl von Zutaten gefüllt werden, aber eine der gängigsten Versionen verwendet Rindfleisch und Käse. Diese sind jedoch keine kalorienarme Nahrung und sollten nur gelegentlich verzehrt werden.
Kalorien
Eine durchschnittliche Empanada wiegt 89 Gramm. Jede Rinder Empanada hat laut der National Nutrient Database des US Department of Agriculture 298 Kalorien. Die Kalorienzahl kann je nach Art des verwendeten Käses signifikant ansteigen; 15 Gramm einer fettreduzierten, geschredderten mexikanischen Käsemischung würden ungefähr 40 Kalorien hinzufügen.
Kalorien aus Nährstoffen
Jede Rinder- und Käse-Empanada hat mehr als 16 g Fett, was mehr als 147 Kalorien aus Fett bedeutet. Die fast 28 g Kohlenhydrate machen 111 Kalorien aus, und die 10 g Protein geben jeder Empanada 40 Kalorien aus Protein.
Überlegungen
Es ist selten, dass Sie nur eine Empanada auf einmal kaufen. Häufiger erhalten Sie drei bis sechs empanadas, um einen Teller für eine Mahlzeit zu machen. Es ist wichtig, daran zu denken, dass die Kalorienangaben, die hier angegeben sind, nur für ein Gebäck gelten, und Sie müssen die Kalorien für Ihre gesamte Platte berechnen.
