Ein gesundes Mittagessen für Ihre Kinder zu verpacken - das wird tatsächlich gegessen und genossen - ist eine Herausforderung, der sich viele Eltern regelmäßig stellen müssen. Betrachten Sie einige neue Ideen, die einfach zu machen, nahrhaft und lustig zu essen sind. Sie werden froh sein, dass Ihre Kinder mittags eine gesunde und ansprechende Mahlzeit genießen.
Sandwiches und Wraps
Verwenden Sie Vollkorn Brot und Wraps als eine gesunde Basis für Spaß und leckeres Mittagessen. Anstelle des üblichen Erdnussbutter- und Geleesandwichs, machen Sie ein Erdnussbutter- und Bananensandwich oder sogar ein Erdnussbutter- und Apfelsandwich. Füllen Sie ein Vollkornpita mit Hummus und knackigem Gemüse, das Ihr Kind mag. Versuchen Sie fettarme saure Sahne, Kopfsalat, Salsa, braunen Reis und Bohnen, die in einer Vollweizentortilla eingewickelt werden. Machen Sie einen gesunden Hähnchensalat mit Dosenhühnchen, Mayo, geschnittenen Trauben, Pekannüssen und getrockneten Cranberries, um mit einer Vollkornverpackung zu gehen.
Fingerfood
Machen Sie Mittagspause mit einem Bento-Stil Lunch-Box gefüllt mit einer Vielzahl der Finger-Food-Kinder lieben. Machen Sie gesunde Sandwiches auf Vollkornbrot und verwenden Sie Ausstechformen, um sie in eine Vielzahl von Formen zu schneiden. Fügen Sie eine Vielzahl von zerschnittenen Früchten und Gemüse hinzu und fügen Sie Dips hinzu, um mit ihnen, wie Hummus oder Joghurt, zu gehen. Machen Sie eine Honig-Senf-Dip zu einer gebackenen Hähnchenbrust, die Sie in Streifen geschnitten haben. Pizzasoße auf eine Vollkorntortilla verteilen und fettarmen Mozzarellakäse hinzufügen. Dann den Käse schmelzen, die Tortilla aufrollen und in mundgerechte Stücke schneiden. Fügen Sie proteinreiche Lebensmittel wie Streichkäse, fettarme Käsewürfel, hart gekochte Eier, Kichererbsen und Nüsse hinzu.
Reste
Erhitzen Sie Reste von den gesunden Mahlzeiten, die Ihre Kinder genießen, und packen Sie sie in eine isolierte Thermoskanne, um sie bis zum Mittag warm zu halten. Versuchen Sie Reste wie Tortellini oder Ravioli mit Tomatensauce, vegetarische Chili mit Bohnen und herzhafte Hühnersuppe mit braunem Reis und Gemüse. Fügen Sie einige Babykarotten, Apfelmus und ein hart gekochtes Ei hinzu. Vergessen Sie nicht, einige Plastikutensilien mitzunehmen.
Nachtisch und Getränke
Anstelle von Kartoffelchips, Keksen und zuckerhaltigen Erfrischungsgetränken sollten auch Desserts und Getränke für die Lunchbox gesund sein. Machen Sie Ihre eigene Mischung mit Sonnenblumenkernen, Nüssen und getrockneten Früchten, oder mischen Sie Popcorn mit Nüssen und Rosinen. Probieren Sie Apfelscheiben mit Apfelmus zum Eintauchen. Kinder essen eher eine Orange zum Mittagessen, wenn Sie schälen und schneiden. Fig Bars sind eine bessere Wahl als viele andere Cookies. Pack Wasser oder Magermilch zu trinken zusammen mit dem Mittagessen.
