Zwischen 10 und 20 Prozent der amerikanischen Bevölkerung haben Reizdarmsyndrom, oder IBS, zu einem Zeitpunkt, nach University of Maryland Medical Center. Die Symptome umfassen im Allgemeinen Krämpfe, Bauchschmerzen, Durchfall, Blähungen, Gas und Verstopfung. Obwohl die Ursache nicht gut verstanden wird und IBS keine Heilung hat, spielt die Ernährung eine wichtige Rolle sowohl bei der Entwicklung als auch bei der Kontrolle von IBS.
Faserreiche Lebensmittel
Essen Lebensmittel mit hohem Ballaststoffgehalt kann helfen, Verstopfung Symptome zu verbessern, wenn Sie IBS haben. University of Maryland Medical Center empfiehlt, viel frisches Obst, Gemüse und Vollkornprodukte in Ihre Ernährung aufzunehmen. Wenn Gas ein Problem ist, begrenzen oder vermeiden Sie Apfelsaft, Traubensaft, Bananen, Nüsse, Rosinen und Kreuzblütler, wie Brokkoli und Blumenkohl. Beseitigen Sie ballaststoffarme raffinierte Lebensmittel wie Weißbrot, Pasta und Zucker aus Ihrer Ernährung.
Fettarme Lebensmittel
Essen Sie weniger fettreiches rotes Fleisch; stattdessen, essen Sie fettarmes mageres Fleisch, Kaltwasserfisch - wie Lachs, Thunfisch oder Sardinen - Tofu oder Bohnen als Ihre Proteinquelle. Fettreiche Mahlzeiten und Snacks können Ihren Dickdarm reizen, sind schwer zu verdauen und werden besser vertragen, wenn sie in kleinen Mengen gegessen werden, laut University of North Carolina's Student Health Services. Wenn Sie Milchprodukte essen, halten Sie fettarme oder fettfreie Nahrungsmittel anstelle von Vollmilchprodukten.
Milde oder Beruhigende Lebensmittel
Das Hinzufügen von "Hitze" zu bestimmten Lebensmitteln ist eine traditionelle Art, eine Mahlzeit aufzupeppen, aber es kann Unbehagen für diejenigen, die IBS erleben, verursachen. Stattdessen Speisen mit verdauungsfördernden Kräutern wie Fenchel, Minze und Kümmel würzen. Sie müssen nicht Ihre Lieblingsgewürznahrung für immer beseitigen, aber es ist wichtig, dass Sie jene Nahrungsmittel identifizieren, die Ihnen Probleme verursachen. Begrenzen oder meiden Sie Lebensmittel, die potenzielle Auslöser enthalten, wie scharfe Soße, würzige Barbecue-Soße, Chilipulver, scharfe Chilischoten, Knoblauch, Curry oder Ingwer.
Andere Überlegungen
Obwohl bestimmte Lebensmittel IBS-Symptome bei einigen Menschen auslösen können, können sie für andere in Ordnung sein. Halten Sie ein Lebensmittel-Journal ist eine gute Möglichkeit zu finden, welche Lebensmittel sind Ihre spezifischen Auslöser, so dass Sie sie aus Ihrer Ernährung beseitigen können. Im Allgemeinen sind zusätzliche Lebensmittel, die IBS-Symptome auslösen können, Milchprodukte, Getränke mit Alkohol oder Koffein, verarbeitete Lebensmittel und künstlich gesüßte Getränke.
