Protein ist während der Schwangerschaft wichtig, um die Entwicklung des fetalen Zellwachstums, der Gehirnentwicklung und der Blutproduktion zu unterstützen. Während Protein für alle schwangeren Frauen wichtig ist, sollten Vegetarier und Frauen, die wenig Fleisch essen, dem Proteinkonsum besondere Aufmerksamkeit widmen, um Protein zu ergänzen, das ansonsten aus tierischen Quellen stammt. Die American Pregnancy Association empfiehlt zwei oder mehr Protein Portionen pro Tag, kombiniert mit einer Gesamtmenge von 75 bis 100 Gramm während der Schwangerschaft, die aus einer Vielzahl von Lebensmitteln geliefert werden kann.
Fleisch und Geflügel
Die Türkei ist fettarm. Bildnachweis: Brian Chase / iStock / Getty Images Rotes Fleisch und Geflügel sind Proteinquellen, die Abwechslung zu einer gesunden Schwangerschaftsdiät bieten. Vollständig gekochtes mageres rotes Fleisch, wie Steak und Bodenburger, sind fettarm, während Huhn, Pute, Schweinefleisch und Lamm ebenfalls reichliches Protein bieten. Zwei bis drei Unzen gekochtes rotes Fleisch oder Geflügel enthält eine Portion Protein.
Hülsenfrüchte
Eine halbe Tasse gekochte Bohnen, weiße Bohnen, schwarze Bohnen, Kichererbsen oder andere Arten von Hülsenfrüchten bieten eine Portion nützliches Protein. Bildnachweis: Heather Down / iStock / Getty Images Bohnen sind reich an Aminosäuren und Proteinen, die für die fötale Zellproduktion benötigt werden, und können mit anderen proteinreichen Nahrungsmitteln kombiniert werden, um die Nährstoffvielfalt zu erhöhen. Eine halbe Tasse gekochte Bohnen, weiße Bohnen, schwarze Bohnen, Kichererbsen oder andere Arten von Hülsenfrüchten bieten eine Portion nützliches Protein. Gemischt mit Salaten, Fleisch und in Suppen, können Hülsenfrüchte eine Proteinklammer sein und auch Fleischportionen ersetzen, wenn sie gewünscht werden.
Nüsse
Mandeln Bildnachweis: Goodshoot / Goodshoot / Getty Images Nussfleisch ist proteinreich und kann als schneller Snack dienen oder mit anderen Nahrungsmitteln kombiniert werden, um einen Proteinschub zu bewirken. Mandeln, Walnüsse und Erdnüsse bieten Protein in einer 1/3 Tasse Portion, während 2 Esslöffel Erdnussbutter gleich einer Proteinportion entspricht. Nüsse können zu Salaten hinzugefügt werden, und Erdnussbutter zu Vollkornbrot für zusätzliche Ernährung und Vielfalt.
Molkerei
Eiweißreiche Milchprodukte gibt es in einer Vielzahl von Formen wie Milch, Joghurt, Käse und Eier. Milchprodukte, die mit Omega-3-Fettsäuren angereichert wurden, sind ebenfalls erhältlich, die eine zusätzliche Ernährung für das fötale Wachstum und die fötale Entwicklung sowie Protein bieten.
Tofu und Soja
Tofu und andere auf Soja basierende Produkte sind ebenfalls gute Proteinquellen. Bildquelle: Bildquelle / Fotodisc / Getty Images Tofu und andere auf Soja basierende Produkte sind ebenfalls gute Proteinquellen. Tofu ist vielseitig und kann in einer Vielzahl von Arten verwendet werden, um Protein zu einer Schwangerschaftdiät hinzuzufügen, wie in den Salaten, in den Suppen und als entre? E. Eine halbe Tasse Tofu entspricht einer Portion. Darüber hinaus sind Soja-Produkte wie Soja-Nudeln und Edamame eine gute Wahl.
Protein-Ergänzungen
Proteinpräparate sind in flüssiger Form erhältlich, wie zum Beispiel Over-the-Counter-Marke Ensure, die helfen kann, die Proteinernährung bei Bedarf während der Schwangerschaft zu erhöhen. Frauen, die an morgendlicher Übelkeit oder anderen Verdauungszuständen leiden, die von normalen Essgewohnheiten abhalten, können Nahrungsergänzungsmittel in Betracht ziehen. Ergänzungen werden jedoch am besten unter der Beratung eines Arztes verwendet, um sicherzustellen, dass die richtige Ergänzung mit einer angemessenen Menge an Protein verwendet wird.
